几双筷子一同争夺起来，夏正清都差点儿没看清自己到底捡了个什么部位。

嫩滑的鸡肉被放置在蘸料碟中，被均匀裹转后才入了嘴。

倒不是不能清口吃，只是这毕竟是汤锅。锅里的主菜和菌菇蔬果要为了汤底服务，在这咸味的调度上，便要弱上三分。

如果让这鸡肉和锅里的蔬菜咸味儿正正合适，那这汤底比起鸡肉便还会更咸。，不再适合直接喝。

一口裹满酱料的鸡肉入嘴，带着嫩意的青椒和清爽的藤椒油率先在口腔里占据阵地。

站点里烧椒酱自带的藤椒油分量并不算多，但藤椒本身具有侵略性的霸道香气难以忽略。

好在藤椒的清爽同青椒相辅相成，反而中和了锅里鸡肉的油腻。

这老母鸡到底不比年轻子鸡的肉质鲜嫩，但经过一下午的文火慢炖，里头的肉丝纤维都被熬散，吸饱汤汁之后即便是老人小孩也能轻松进食。

“这鸡肉也好啊，尝着真是鲜亮。”

蒋乾在一边感慨道，也正是有了这么好的鸡，才能有一锅好汤。

“这老母鸡是托乡下一个走地鸡养殖场的婆婆特地买的，他家的鸡都是正宗的跑山鸡，味道都很不错的。”

元光霁解释道。

这老母鸡的个头不小，但桌上几人的战斗力也不差。没个三两下，里头大块的鸡肉都已经被分食殆尽，只剩些零碎的散落在边角，还要用汤勺来缓慢寻找。

锅里留出位置，宋晚秋也拿起桌上的餐盘往里下菜。

黄澄澄的土豆片，雪白的山药块，并着一把鲜嫩的豌豆尖一同入了锅。

锅里滋滋冒泡，众人连忙又对里头的菌菇下了手。

那些大头的香菇依然在锅里熬着，毕竟还能在里头提味儿。但好些杏鲍菇片儿，羊肚菌还有金针菇都被大家打捞起来。

黄金金针菇在汤锅的沸腾之下已经吸饱了汤汁，变得鼓鼓囊囊。

进了料碟一个翻转，又附着上了好些大小不一的烧椒颗粒。
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