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第113章(1/3)

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“夏大师,您是哪点的人哦?”

外地人寻常是听不出这口音里的微妙差异,但陈亚文却觉得有些熟悉,于是也操起方言问道。

“我是綦江的,啷个你这个口音听起还有点熟悉诶!妹儿你也是重庆的迈?”

“差不多!我们两个挨到隔壁的嘛!我是遵义的噻!”

陈亚文一听便有些兴奋,他们这老家可离得近,基本就是边贴边的关系,难怪夏大师一说话她便觉得亲切。

“你瞧瞧,这么远还遇上老乡了。”

蒋乾瞧着也笑了,不过很快又朝着元光霁聊起正事来。

“你们这店里的老板又是哪位?我对你们这卤菜还有些好奇呢,之前也没听说h市什么时候有这么个厉害的老师傅!”

蒋乾这纯粹就是经验主义错误了。

他平日里来h市的次数不多,但真要论起来也不少。

自家小徒弟因为家里的原因,近几年也是经常往h市跑,老友夏正清当初也是在h市起步发展。

正因如此,蒋乾对h市虽然不比其他地方那般熟稔,但里头好些有名的厨师也都有所耳闻。

今天这家卤味的“老师傅”倒是成了漏网之鱼了。

元光霁听师父这么说,一时也愣了下没反应过来。

比起元光霁第一次尝到宋记的卤菜时,如今的宋晚秋手艺是愈发精进了。

每天的大批量卤味筹备开店,再加上她本身的勤奋和慧根,许多短板也在元光霁的指导下慢慢补齐。

如果说最开始的宋记卤味像穿堂风般惊艳,那当下宋晚秋的卤菜水平则朝着六边形战士的方向不断精进。

若要形容,那便是稳定且成熟。

宋记的卤菜都是当天新鲜处理卤制,不比许多预制的中央厨房配菜,许多调味加减全在宋晚秋一念之间。

但宋记的客人可从来没有觉得宋老板有哪天发挥失误,品控把握不足。

而这种卤菜风格竟然意外地让师父都误会了。

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