。”

周仲朴：“家里的鸡蛋吃不完啊。”

谢景想说做咸鸭蛋，忽然想到可以做变蛋啊。

这些年谢景没想到变蛋，只因家里人多，鸭蛋鸡蛋只够自家用的。偶尔有几个剩的，谢早做成咸鸡蛋和咸鸭蛋，一个农忙就干没了。

谢景：“那你叫谢乙送过来，我教他一个赚钱的法子。倘若有人要学，只限张杨里的人，令家家户户签字画押。”

周仲朴：“不用教他们。他们做粉条弹棉花织布就能赚不少钱。”

谢景：“谢乙会看情况决定，不会主动教他们。”

周仲朴懂了他的意思，就像以前的粉条。不把粉条的做法放出去，村里人会天天盯着他们家，兴许连番薯糖和做纸的法子都守不住。

周仲朴到家就把前后几个院的鸡蛋鸭蛋收拾一筐，令谢乙送过来。

谢乙在城里住了三天，学会做皮蛋和变蛋。谢景不知道能不能成，令谢乙回到张杨里买点鸡蛋鸭蛋试一次。

前院后院几十只鸡鸭，谢乙只是离开三日就攒下二三十个蛋，完全不需要找旁人购买。

谢乙不想过早暴露出去，所以他在自己家做变蛋和皮蛋。

三月天不算热，谢景估计需要一个多月才能做成，所以皮蛋入坛的第三天，谢景随商队前往洛阳。

在洛阳看了牡丹，为苏二办了婚事，又把佛跳墙的做法送给苏二作为新婚贺礼，前后用时不足一个月，谢景回到长安。

闲着无事，谢景前往东城，在东市南边买了两处房子，随便收拾一下就被他给租出去。

他日谢松成亲，其中一处给他做新房。另一处自然是给他大侄子或大侄女留着。

小六的妻子有哥哥有弟弟，家庭生活又很幸福，这样的女子不会甘心只要一个孩子，肯定认为孩子有兄弟姊妹比较好。

房子的事谢景只告诉谢甲。

谢景已过不惑之年，身体不比从前，万一他突然去了，总要有人知道他名下有多少房产。

房子的事办妥，也到了夏收时节，谢景回乡给他姐和姐夫搭把手，又给他姐五贯钱。

谢早怀疑他脑子有病，“你直接给小松啊。”

谢景：“我给他的和你给的意义不一样。好比大哥给你钱和大侄子给你钱，感觉一样吗？”

谢早无语了。谢景叫她收好。谢早刚把钱收起来，谢乙来了。

谢景随他前往空荡荡的新房。

谢乙打开坛子请谢景查看皮蛋和变蛋。

谢景做这两样没有详细的法子，因为他是在空间里的散文游记上看到的，不是根据详细食谱做的。

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