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第268章 新品开发(1/4)

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新品开发

晋城西郊,枯树林钢铁基地。

钢铁丛林的心脏地带,基地行政楼附属的小厨房里,却弥漫着一种与外部世界截然不同的、令人心旷神怡的暖香。

这香气,纯净、细腻,带着阳光和田野的温柔,顽强地抵御着工业气味的入侵,仿佛一片小小的、倔强的绿洲。

厨房里,气氛严肃而专注。

身着基地常见工装、但浆洗得格外干净的李月娥,正站在一张宽大的不锈钢操作台前。

她对面,是一位身材高大、金发梳理得一丝不苟、穿着雪白笔挺厨师服的中年外国人——卡尔·霍夫曼(karl hoffann),丰泰公司不惜重金从青岛礼聘来的德国总厨。

而操作台旁,垫着脚才能勉强看到台面的,正是穿着小号蓝色工装、一脸认真专注的林砚。

操作台上,主角赫然在列。

左边,是装在印着靛蓝晋雪大字和金色麦穗特制麻袋里的顶级面粉,袋口敞开,露出里面雪白细腻、如同初雪般的粉末。

右边,则是一个稍小的、密封性极好的玻璃罐,里面盛放着色泽金黄、颗粒饱满的小米,正是那蕴藏着天然兰香奥秘的林家村新出的小米。

旁边还散落着精致的电子秤、温度计、量杯、各种规格的筛网、搅拌碗,以及几块刚刚烤好、还散发着热气的试验品。

“霍夫曼先生,”李月娥指着玻璃罐里的小米,声音在厨房特有的安静(相对于外面的轰鸣)中显得格外清晰,“这就是我们林家村特产的兰香小米。

它的香气,您已经感受过了。

现在最大的挑战,是如何在高温烘焙过程中,最大程度地保留住这份天然的馈赠,并且让它与晋雪面粉完美融合,产生令人愉悦的舒适感,而不仅仅是香气。”

霍夫曼点了点头,表情是德国人特有的严谨。

他小心翼翼地打开玻璃罐的密封盖,用一把小银勺舀出少许小米,凑近鼻尖,深深地、缓慢地吸了一口气。

他那双锐利的蓝眼睛微微眯起,仿佛在捕捉香气分子最细微的轨迹。

半晌,他才放下勺子,用带着浓重德语口音、但相当流利的中文说道:

“李经理,林先生,”他看了一眼旁边小小的林砚,也给予了同等的尊重,“这小米的香气,确实令人惊叹。

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