得知他们在西街开了铺子，便有不少客人寻过来，白日里生意也还可以。

然后每日傍晚，宋氏便去东街摆摊一个多时辰，基本上白日准备的食材卖光了就回来。平安不上学之后，每晚照旧跟着她娘去摆摊，然后被她娘早早地赶回来睡觉。

小面包烤出来了，因着每次做的不多，白日在铺子里刚烤出来就被客人们买光了，根本不等拿到夜市去卖。就这样，不少熟客都知道张记小食铺新出了个“小面包”，香甜柔软，十分好吃，就是不容易买到，一出炉就抢光了。

平安还在尝试把“汉堡包”做出来，她也只有个印象，只记得是把这小面包切开，中间夹上肉饼和鸡蛋，好像还有一片青菜叶。

所以平安第一次做出来的“汉堡包”用的是猪肉饼。瘦猪肉剁碎加入调料和葱姜水，下锅煎容易散，听了宋氏的建议，平安给里边加了一点儿红薯粉，这样煎就不容易散了，肉饼还更嫩，然后再加一个煎荷包蛋和几片紫苏叶，紫苏叶是她能想到的最常用来生吃的青菜了。

平安尝了一口，不太像她记忆中的味道，但是还挺好吃的，煎熟的猪肉饼鲜嫩多汁，配上煎蛋和芳香去腻的紫苏叶，味道还不错。

“这里边好像缺了点味道。”平安道，琢磨着那是个什么味道呢？

“我觉得已经很好吃了。”七月道，问平安，“这样一层一层夹着吃倒是新鲜，你这个吃法叫什么名字？”

“叫汉堡。”平安说。

“憨包？”七月噗嗤笑道，“这个名字倒有趣，憨乎乎的，为什么叫这个名字？”

平安也不知道啊，她其实压根就不知道哪两个字，只记得这个名字罢了。叫“憨包”确实好像傻乎乎的，姐妹三个讨论半天，也取不出个喜欢的名字。

“就叫憨包吧，”腊月道，“不夹肉饼的叫‘小面包”’，夹肉饼的就叫‘小憨包’吧，不像人家肉馒头包在里头，这个憨乎乎的没心眼儿，一眼就能看到里边的肉饼和鸡蛋。

“可是这个味道就是有点不对。”平安坚持道，“好像里边应该有一个什么酱的味道。”

“那你慢慢想，你没事可以去尝尝各种酱。”腊月笑道，“我觉得蛮好吃的，这样煎出来的肉饼多香啊，配上小面包更香，吃起来还方便，可以拿去卖了。”

这里是菜市街，各种食材琳琅满目，卖酱料的也多，为了寻找那个缺少的味道，平安叫十二表哥陪着她逛了好几家酱料铺子，尝了不下几十种酱，总是不太对，后来她索性就买了她自己最喜欢的榆酱、梅子酱和菌菇酱回来。

这三种酱加到“小憨包”里，口感味道丰富多了。不过这个“小憨包”起初她们只是尝试地在铺子里卖了一 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！

收藏网址：https://www.fulishuwu.net