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第96章(5/5)

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王四娘说也就学女学里那些呀,还跟以前一样,依旧是上午读书识字,下午再学别的。周女师很有才学,擅长填词,除了教《女则》《女诫》这些,周女师也教她们读诗词、填词作诗。


平安一听就蔫了,两样都不是她喜欢的,赶紧跟王四娘说她家里现在太忙,她不想读书了。


也就是端午时节,老家的土豆收获了,汴京城市面上还没看到有卖的,大堂哥和舅舅们先随船给平安送了几筐来。


这可太好了,自从三月末没有了红薯,莫说客人们,平安自己就格外怀念起炸薯条,于是平安果断抛下费事不挣钱的“小憨包”,愉快地重新炸起了薯条。


这土豆“薯条”刚开始时客人们还质疑,怎么不是红薯条?但是一听说是用的朝廷去年才开始种的土豆,这土豆汴京人可从来没吃过的,那还等什么,怎么也得尝尝。


然后一口下去便被征服了,土豆薯条虽然不像红薯条那样香甜,但刚出锅的炸土豆薯条金灿灿泛着油光,一口咬下去“咔嚓”一声,酥脆裂开,里边更比红薯条绵密软糯,那是一种土豆特有的香气。


蘸上梅子酱,咸香酥脆里混合着酸甜的酱汁,于是便叫人一根一根停不下来了。若是你喜欢吃辣的,还可以蘸芥末酱。


于是乎,张记小食铺在汴京城中第一家卖起了“炸土豆薯条”,客人们趋之若鹜。


其实京郊的官田的土豆也收获了,只是不多,官田的土豆更多的还在留种,都没怎么上市售卖,只在各家王侯府邸尝个鲜,寻常百姓是很难吃到的。


张记小食铺又做起了独一份生意,毫不意外的红火起来。倒是樊楼路子宽,适时出了土豆做的新菜。


赵暻倒是早早吃上了新收获的土豆。赵暻虽然平日大都住在集禧观,但节庆日子是必然要回宫陪他娘一起过的,赵暻听说新土豆送来了,便叫御厨房做个土豆炖肉和酸辣土豆丝。


御厨做的是土豆炖羊肉。在赵暻看来,土豆炖牛肉才是最佳搭配,不过这大宋耕牛受律法保护,即便他是官家,也不能随便吃到牛肉的。好在新鲜的土豆怎么做都好吃,跟羊肉一起炖得软烂,那土豆都炖得快要化了,吃起来倒也入味。


就是那道酸辣土豆丝有些遗憾,大宋流行的姜辣赵暻吃不得,他从来不爱吃姜,御厨便只能放茱萸。茱萸与其说“辣”,不如说是“辛”,跟赵暻想念的“青椒酸辣土豆丝”压根不是一个味道。


也不知道他的船队什么时候能给他带回来辣椒。


赵暻是怎么也没想到,宫人竟又端上来一盘“炸土豆条”,盘子里金黄的土豆条看起来跟他前世吃过的炸薯条没什么两样,甚至旁边小碟里还配了两 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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