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第7章 蜂糖糕(1/3)

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蜂糖糕

说这话的时候,她手里还有刚买的包子、糖炒栗子,还有一袋荷叶包着的腐乳。

宋志明和李云华对视一眼,吃吧吃吧,能吃是福。

宋鑫回到家里,先把包子放冰箱,又找了个盘子装糖炒栗子,其实宋志明和李云华也买了不少东西,不过都是一些炒货,各种口味的花生瓜子,还有一些坚果。

用夫妻俩的话讲就是,快过年了,早晚都要买,早买早享受,宋鑫看着说这话的宋志明,忍住了没有问他上火起的口腔溃疡不疼了吗。

总之,这次菜市场收获不小,最让宋鑫惊喜的就是这个腐乳了。

她已经很久没有看到这种被荷叶包着的腐乳了,上一次看到都是她小的时候了。

这种在她们这里叫做红方,还有一种青方,都是用荷叶包着的,那种青方宋鑫说不上喜不喜欢,会吃但不会刻意去买,打开是青灰色,有一些臭臭的,味道还不错。

这种红方是宋鑫很喜欢,带着一点点甜味,不像有的腐乳甜的过头,这个没有任何汤汁,打开荷叶,就是一块一块的黏在一起,红方配上馒头,宋鑫可以吃掉三个馒头,毫不夸张。

宋鑫家里这边的小年是腊月二十三,按照传统习俗,今天要祭灶神,有俗语就是“二十三糖瓜粘”。

但是上大学的时候,宋鑫有一个舍友家里是南方的,很南边,她说她家里那边的习俗,小年是腊月二十四,但很神奇的是,不管是哪一天,老一辈的都会祭灶神。

方式也都不一样,有的买灶糖,有的烙红糖火烧,还有的会买芝麻糖之类的,宋鑫家里会做甜的糕点,和红糖火烧有异曲同工之妙。总之,一个宿舍四个人,说出了四种过年习俗。

今年的小年,宋鑫想在家里做一些蜂糖糕,往年没有做过这个,喜欢的人会很喜欢,不喜欢的人一口也吃不下。

她不准备做很多,就算四位老人都很喜欢吃,可是里面要用到猪板油,还有巨量的糖,吃多对身体不好。

所以为了避免大家吃多了身体不舒服,还是少做一点比较好。

除此之外,反正都准备蒸东西了,宋鑫准备再做一点花卷和馒头,吃不完的冻在冰箱里面,不想做饭的时候叮一下就好了,还好吃,有一种特殊的油香味。

只要买一些猪板油,其他的材 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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