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大厨在年代文里当保姆 第186节(2/3)

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接着,到了一个临界点之后,肠衣的某个地方撑不住了,会瞬间爆破出一个不规则裂口。


这个时候的烤肠是最好吃的。


外皮焦脆,内里油润,再多烤一会儿就干了,少烤一会儿,香味则还不够,爆皮的时候吃起来最香。


不过也不是所有老板都有那个耐心等着烤肠自己爆破,多有那些使用外力的。


有的老板会趁人不注意,用竹签“啪”地戳一下烤肠,它就会“噗”地一下开花。老板随之吆喝着“烤爆了啊,爆皮烤肠,爆炸肠——”


……


烤肠:你开心就好。


不过那个做来就比较麻烦了,还是淀粉的这个好做,也好吃。


袁小四接过烤肠,咬了一口,“这个就是你前几天做的那个……淀粉肠?”


不错啊,他安安姐别的地方傻乎乎的,在吃上,脑袋转得是真快,啥都能琢磨,还都挺好吃。


黎安安得意地一点头,“以后你要是想吃了,也不用这么麻烦,直接用油稍微煎一下,撒上烧烤料,也好吃。”


烤肠这种东西,介于荤素之间,既有肉的香,但是又不腻,单吃也行,当菜也不错。


黎安安拿过桌子上唯一一串鸡头,问了一圈儿,“你们有谁吃鸡头吗?这个只有一串,谁要吃,可以跟我分。”


袁团长抬头,“你不想吃啊,那给我吧。”


伸手就要去拿,黎安安一缩手,“这次不用你,这次我要自己吃。”


袁老二——一款特好用的老袁家牌儿粉碎机,负责解决任何别人不想吃的东西。


还贼自觉。


袁野:“我想尝尝。”


……


黎安安拿着鸡头的手一顿,眨眨眼,大哥,这个跟你不适配啊,谁能想象一个大帅哥光天化日啃鸡头啊。


看了一眼袁野,确定她没听错,黎安安拿来一副干净的筷子,把鸡头从签子上撸下来。


“行,那咱俩一人一半。”


正动手撸着呢,旁边的袁小四忽然也来了句,“我也要,姐,给我也分点。”


黎安安看着签子上被劈成两半,相当于是四个半个的烤鸡头,纠结两秒,抬头,“那要不给你四分之一吧。”不够吃了啊喂 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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