掰到一个水平面上，所以显得是薄薄一层，上头刷满了酱料，也洒满了烧烤料。

鸡头上的皮多，烤完之后外皮香脆，但是又带着胶原蛋白的软糯。

鸡脑花上也洒满了烧烤料，一吸，满口生香，细腻丰腴，脑花的味道不必多说，虽然少，但是绝对是精华。

原本惹人烦的碎骨头在烤制过后，也从缺点变成了优点，细碎的骨头因为足够薄，所以在烤的时候靠近炭火的没有肉包裹的地方，很容易就被烤得焦香酥脆，这里一定要重点表扬一下鸡嘴，酥到都不用吐骨头直接嚼吧嚼吧就能吃掉。

有点焦，有点苦，但是绝对是很香很香很香。

烤鸡头的肉既嫩，又带着一点类似于烤猪蹄的软糯，因为肉足够薄，又显得十分入味。

口感和味道都是烧烤里的顶级。

黎安安嗦着烤鸡头，闭着嘴，但是舌头直忙活，在里头巡逻碎骨头，然后跟豌豆射手似的吐掉，不一会儿，盘子里就聚了一小堆儿碎骨头。

袁小四吃着烤鸡头，比黎安安更狠，里面那些没烤到的鸡骨头也被他嚼吧嚼吧咽了下去，除了头盖骨那比较硬，其它的黎安安都没见他怎么吐。

“这烤鸡头比炖的好吃太多了，咱家以后要是做鸡肉就把头留下，都冻起来，然后攒够了都一起做成烤鸡头呗？”

越说，袁小四越觉得自己这个主意很妙，眼睛亮亮地看向黎安安。

黎安安想了下，说：“什么东西都是新鲜的好吃，冻的，味道就变了，也能吃，但是会差点儿。”

说着话，黎安安又偷偷拿了一个鸡脖。

两只鸡，当然就只有两个脖子了。

这回她学聪明了，不问，直接上手拿，悄悄吃。

不说，别人就不会注意到，兴许吃完了都不会想到原来鸡还有脖子。

对吧。

在好吃的面前，用点小心思，不丢人。

独生嘴跟了她大半辈子了，就想吃个烤鸡脖怎么了。

当然是满足它了。

吃！

两个烤鸡脖必须有她一个！

黎安安拿着一个烤鸡脖，吃得不动声色，像是在吃一个烤肠。

相对于鸭脖来说，鸡脖名气就不是 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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