会儿，宋晚秋又才被师父拉过去围观教学。

“师父，这汤不是还没到时间吗？”

“汤的时候还没到，但这鸡脯肉该处理起来了。”

夏正清又将角落里跟元光霁聊天的大徒弟叫了过来。

“咱们这用来做豆花部分的鸡肉，在处理后最好提前冷藏下，这样也能让我们最后成菜的口感更加嫩滑。”

薛景易一见师父传唤，不由得叹了叹气，不过还是老老实实跟了过来。

他按住斜方肌，微微舒展了下肩颈肌肉。

“是要剁肉了吗师父？”

夏正清点了点头，薛景易拿过菜刀，又将鸡脯肉端了过来。

人身上的气质大抵是多变的，先前还不大瞧得出，但薛景易拿起菜刀后，顿时像是变了个人。

手起刀落，紧实的鸡脯肉先被切成了均匀的细丝，又被斩成小丁。

一堆小丁的鸡肉被码在菜墩上，薛景易将菜刀180度转了个向，双手握着刀柄，刀背向下剁起肉来。

昨晚上薛景易收到夏正清消息时还有些心不甘情不愿。

【师父，非得要我去啊？】

【你个逆徒！为师这么大年纪了，你还好意思让我干那么多活啊！】

【但是师父…这鸡豆花现在不是也能用料理机做吗，你直接用机器打不就行了。】

【这可是给你小师妹做的第一顿菜！你怎么好意思让为师用料理机的！】

【上不尊敬师父，下不友爱师妹，臭小子明天不来就等着我去杏花楼抽你吧！】

明明是冬天，室内的暖气也不算太高，但薛景易的额头已经微微冒汗，握着刀柄的手也有些疲累。

这就是他不想来的原因！

做鸡豆花的鸡肉蓉需要好生处理，里头要花的功夫不比那高汤差。

就连薛景易自己都好久没有亲手来剁这鸡肉蓉了，当下很多川菜酒楼对于这鸡豆花的做法都加以简化，料理机一个开 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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