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是多了几分自得。
吃辣水平这么差?广东来的吧!
郑梓桐方才亲身一试,对宋记的甜辣鸭脖也放下了戒心,这辣度虽然是有点高,但也远远不至于有招牌上写的那般夸张!
她大胆地加快频率,啃鸭脖的速度也跟着上去。
这甜辣鸭脖在炖煮后都特意捞出来自然风干,风干后汤汁从表皮缓慢深入内里,吃起来不似普通卤味带着汤汤水水,口感更胜一个层次。
表皮尝着有些类似空口嚼牛肉干似的口感,配上鸭脖肉本身的纤维更是相得益彰。
内里的部分肉汁和汤汁都被牢牢锁住,丝毫不能逃离这风干表皮的封印,郑梓桐熟练地啃下一圈皮肉,还需要迅速吮吸,以免里头的汤汁撒了出来。
吃下个,郑梓桐的心中是难得满足!
这宋记卤味的甜辣鸭脖真是没辜负她先去那么久的期待。
鸭脖这东西多头好些店都做出了花,有些连锁店就差把这东西当金子卖了。
但宋记卤味的甜辣鸭脖兴许是私房自制而非中央厨房大锅预制,让郑梓桐尝着倒是多了些新鲜感。
许是汤底调配的好,这鸭脖上挂着的厚重酱汁鲜香开胃,便是在骨缝里找寻边角肉丝时也丝毫没有鸭子的家禽腥臊味出来扫兴。
郑梓桐正欲乘胜追击,宋记的甜辣鸭脖这会在她心里已经成功登上了1的地位,只可惜店里没有卖啤酒饮料。
否则一扎冰镇啤酒配上这鸭脖,要是面前还能看个球赛啥的,真是神仙日子也不换!
又一截鸭脖入嘴,郑梓桐牙齿微微咬住外皮,正打算继续撕扯奋战,嘴唇却忽然有了些灼热,隐约还有些痛意。
她慌忙将还没咬完的鸭脖取出,嘴里还咀嚼着刚刚的那一口。
可随着嘴唇上的灼热不断加深,方才还不声不响的口腔这会竟然也被辣意完全侵蚀了!
灼烧般的辣意如火龙一般从舌尖上窜了出来,火辣辣地在嘴里蔓延开。刚才吃鸭脖时无意间碰触到的嘴
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