一入口，除了甜味就尝不出别的！

想找个传统酸辣可口的菜叶咸菜都少见。

刘玲的偏见也放下了些，夹起一块小咸菜入了嘴。

从口腔咀嚼的声音不难听出这咸菜的清脆多汁。

只是这越尝，刘玲的眉毛也越发皱起。

这究竟是个什么咸菜？

她竟然没尝出来！

凉拌萝卜皮 这小咸菜尝起来颇为清……

这小咸菜尝起来颇为清脆，咔嚓的断裂声远胜那些榨菜头，牙齿咬下的瞬间听到清脆如薄冰般的声响，但这口感又跟常见的萝卜咸菜搭不上边。

边上这一小簇咸菜以酸辣味为底调，轻微克制的盐量为其佐以咸香。这小菜一入口，先前吃猪肘饭时浸满口腔的油脂香气都因为它的到来尽数散去。

更令人着魔的是那股停不下来的惯性，轻薄一片入口又忍不住往里继续塞。

虽然依旧带有些微甜味，但这股甜更多是给这小菜的酸辣进行中和，让入口的味道更为柔和。似有似无的野山椒香气也因此没有喧宾夺主。

酸辣开胃的调味配合脆响的口感，原本已经吃了个满饱的刘玲这会竟又被这小菜催生出食欲来。

整张餐盘被刘玲风卷残云一扫而光，就连边上的卤猪肘酱汁也被一同裹了个干净，远远望去像是打了三四遍洗洁精清理的结果。

“小老板，你家这个小咸菜是用什么做的啊？”

灶台前正忙碌着的宋晚秋闻声抬起头来。

“用萝卜皮做的呀？味道觉得还可以吗？”

刘玲一听也惊讶了，满脸疑惑问道：“萝卜皮还能用来凉拌吗？”

她之前在家也试过自己做咸菜，但也都是用的萝卜肉。平日里下厨用到白萝卜，要么洗洗干净直接切了做菜，要么直接把那削掉的萝卜皮丢到垃圾桶里。

单用萝卜皮做菜她可没见过！

宋晚秋点了点头，掀开边上的防尘盖，用勺子对盆子里的正浸 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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