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林峰没有搭话,遭受过冰糖烤梨教训的他,现在对年轻小摊主们的出品都带有一丝质疑。
他拿过细长的纸筒,往里一串一串挑着菜品。
纸筒的表面并没有直接使用目前最大众的国潮元素,看着倒还有点奶茶牌子的设计风格,只是依然有几个漂亮的大字写着宋记卤味的字样。
林峰看着桌上的菜品,虽然想要多加挑剔,但细细一看品相倒都还不错。
竹签穿好并下过卤水卤制的时蔬和丸子肉串都被均匀整齐的码好排序。
表面的色泽明显被卤进味,但不同于一些素菜卤味被卤透后的焉哒,桌子上的素菜都还冒着一股子新鲜劲。
林峰挑了些海带、土豆、西蓝花、金针菇,还不忘往里放点鸭胗和其他豆制品,随后把纸筒交还给摊主。
宋晚秋一边低头点数一边问道:“需不需要再加热一下?主食需要吗?”
“加一份吧,菜也一块热下。”
毕竟是打算直接当做正餐来吃,而不只是一桌晚餐的陪衬。
林峰毫不犹豫同意了。
“好嘞,一共二十三块,您直接扫二维码就可以了。”
宋晚秋半侧过身子,身上还系着黑布料的围裙。
她打开卡式炉的开关,把桌子上的小锅卤汤重新加热。
为了不让客人等太久,这锅卤汤在她把摊子大概整理好后就已经先热了一会,因而没过多久,便已经开始咕噜咕噜冒泡。
宋晚秋拆完方便面包装,左手打开锅盖,原本被逐渐冷却的卤菜和这锅被盖子死死封住的味道再也无法隐藏。
好霸道的香气!
林峰被锅里传来的味道镇住。
他从来没闻到过这么浓郁而香醇的卤香味!
虽然很多卤味店里也能那样浓厚的味道,但跟眼前这家小吃摊比起来却显得过于深沉,少了那份清丽脱俗。
不只是他,随着炉火发力,小锅中的香气持续发力,顺着风散去。
沿线的食客与其他摊主也被吸引住了。
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