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宋晚秋往盆内麻利地放入一点蒜水,葱花、香菜还有小勺的花椒粉,最后才打开搪瓷盆,用大勺舀入正常量的辣椒油。
配料打好,双手不断翻动,盆内的菜品被均匀地和上调料。
调完味,宋晚秋把盆子放下,拿出刚刚热菜时就准备好的打包盒子,将卤菜倒入盆中。
本就香味扑鼻的卤味现在还加上了亮丽的红油做配,一份美食佳肴居然就这么被放进了朴素的打包盒子里。
林峰的内心都为这碗卤味叫屈。
就在那只细长的手即将用盖子将卤味盖上装袋时,林峰终于忍不住出言。
“等一下!!!”
宋晚秋被吓了一跳 。
她忍不住抬了抬眉,看向自家店铺的第一名食客,眼神之中满是疑惑。
林峰不争气地吞咽了下口水。
这股霸道的卤香味从刚刚卡式炉启动时就纠缠着他,从他的鼻子到舌头,这股香味像是随着香气的飘散变成一条绳子把他的舌头一并勒住。
他已经不记得自己到底吞了多少次。
“不用盖盖子了!我直接端着走!”
林峰迫不及待地从宋晚秋手中夺过盒子,甚至连打包袋都不要,直接拆开筷子咬下第一口。
好吃!
腐竹独有的褶皱和结构和宋晚秋做的卤汤完美融合,复热后的菜品在原有基础上还更增了一份柔软口感和独特风味。
林峰不断咀嚼,胃部强烈的吞咽感和舌尖味觉的挽留似乎都相互打起了架,争夺着这份腐竹的所有权。
到最后,还是对下一份菜品的呼唤让这场战斗得以终止。
只是,林峰一口一口吃掉碗中的卤菜,无论是柔软的腐竹还是脆爽的时蔬,乃至于又韧又厚实,越嚼越香的鸭胗都是个顶个的美味。
虽然都是出一锅卤汤,但却有着各自独特的风味,除了食材不同的口感外,各自食材的口味也非常突出。
只可惜…
林峰看了看自己碗中还剩下没怎么动的方便面。
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