在吃这么香的肉。苏有粮被闹得心烦，自己也馋，又不好说啥，只得闷头喝稀饭，越喝越不是滋味。那香味一阵一阵地飘进来，像钩子似的，勾得他心里直痒痒。

三房的人干脆把筷子放下了，满屋子都是那股子香味，闻着这股味儿，再看自己碗里的糊糊，一点滋味都没有。

天擦黑的时候，苏木将苏奶奶迎进灶房，扶她坐下。锅盖一掀，那股子闷了一个半时辰的香味，轰地一下炸开了，像是关了很久的猛兽，一下子冲出来。热气扑在脸上，带着浓郁的肉香和料香，直冲屋顶，又从门口涌出去，散进夜色里。

苏木拿筷子扎了一块五花肉。肥肉透亮，能看见光透过去；瘦肉酥烂，筷子一扎就进去了，没有半点阻碍。他又捞了几块鸡块、几块鸭块，码在粗瓷碗里，浇上一勺卤汁，卤汁浓稠，顺着肉块流淌下来，油汪汪的，亮晶晶的。

“奶奶，您尝尝。”

苏奶奶接过筷子，夹了一块五花肉。肉块在筷子上颤着，油光闪闪。她放进嘴里，眼睛就瞪大了。

卤料的香，八角、桂皮那味儿厚实得很，在舌尖上炸开；接着是肉本身，肥的不腻，瘦的不柴，还有一种说不上来的甜丝丝的回味，在喉咙里打转，这实在是太好吃了。

“这……这是咋做的？”苏奶奶说话都不大利索了，嘴里还嚼着肉，含糊不清的。

苏木只说是自己的独家秘方，笑了笑，没多解释。苏奶奶听着，不住地点头，又夹了一块鸡块。鸡块比猪肉更有嚼头些，皮是韧的，肉是紧的，可那香味一点不差，连骨头缝里都是卤汁的味儿。

“好东西，好东西啊。”苏奶奶放下筷子，看着苏木，昏黄灯光下，孙子的脸格外坚毅。她眼眶微热，“木哥儿，这生意怕是会不差呀。”

苏木说：“奶奶，明儿早上，我炸几块卤肉给您尝尝，卤肉炸得外焦里嫩的，那更香。”

苏奶奶眼睛一亮：“油炸？”

“嗯，炸过之后，外头焦香，里头软烂，两个味儿混在一起，更好吃。”

苏奶奶听着，脸上的皱纹都笑开了，她活 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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