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沿着碗边慢慢的浇上一圈儿酱油,然后拿着筷子将酱油从底往上翻,把米饭里的葱油和酱拌匀了,直到酱油和葱油全都被米吃进去了。
这样的一碗葱油拌饭就是给肉都不换,搭上白屿新腌的酱黄瓜,咸香脆口,另一碟刚刚熬出来的脆油渣,直把程川远吃的嘴巴油汪汪,敞着肚子连着续了三碗。
白屿今晚口轻,偏爱那一簸箕的酥琼叶,两人各吃着自个儿的饭,氤氲的白汽绕着油灯的光亮慢慢漂浮着,外面的雨声似乎更响了些。
被雨一浇,山里的秋意更甚,只怕明儿起来就能看见层林尽染,红黄相交的秋景。
秋社要请戏班子的事儿因着程川远都说话了,那便是真正的定下来了。
这般热闹的喜事儿在村里掀起了很大的波澜,人人脸上都带着笑意,今年是这些年来最热闹的一年儿呢,连带着秋社前两天家家户户做社饭,社糕都更用心了些。
村里的妇人夫郎趁着秋天的最后一茬青蒿,埋在地里摘青蒿,选最嫩的芽叶回去做社饭,白屿跟江哥儿也提着篮子在地里寻着。
白屿掐了一把嫩蒿尖放进篮子里,对江哥儿道:“多采些,晒干了能放橱柜里,除异味儿。”
江哥儿今日还是胸前兜着他家的娃崽小牧生,回道:“可不嘛,冬天阴冷潮湿,屋子里虽说烧了炭,但防不住柜子里生出一些霉味儿来,搁些干蒿叶,或是放些香樟木儿要好许多,对了,你家今年社饭还是做素的”
以往云雾村做社饭就只用蒿尖儿炒,连小孩儿都不大爱吃。
“今年社饭,我瞧家家户户都用了腊肉丁儿,加了豆腐干儿去炒咧,我家也做荤的。”白屿眼睛边寻着田里边说道。
青哥儿柔声道:“嘿,可不嘛,以往就用蒿尖焙炒干了拿来和糯米粘米一块儿炒就行了的,今年可算是家家户户都可心的做,想着好几个村子一块儿祭祀,做的穷酸了,不好拿出手儿呢。”
村里人就这般,好个面儿,若是别家做的好了,自家做的敷衍,觉着脸上没光,特别是还要跟别村的放在一块儿,那更是要好好比比了。
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