子里的十几个歪瓜裂枣，凌爷爷：“……”

有外挂了不起哦!

以后他再跟他们比赛就是狗！

但总的来说，这是一件好事——

他们回到家之后，把那些冬笋往台秤上一放，365斤。

凌准想了想：“现在泉唐菜市场那边，一斤冬笋要8块钱呢。”

也就是说这些冬笋要是拎到泉唐菜市场去，能卖到将近三百块钱。

当然了，这些冬笋他们可没打算拿去菜市场卖掉。

凌爷爷：“一会儿我给你二爷爷送两根过去，中午的时候我们再炒一盆冬笋炒腊肉出来，剩下的下午全都做成冬笋香菇肉酱。”

自从他们做的辣椒酱和枞菌油都获得了广泛好评之后，凌爷爷就迷上做酱了。

凌准：“行。”

“不过家里还有干香菇吗？中秋节那会儿薛老板送给我们的那盒干香菇不是已经吃完了吗？”

凌爷爷：“有。”

“前几天聚餐的时候，于老板又拎了一盒过来。”

凌准点了点头。

只有一点，那就是正常情况下，冬笋香菇肉酱肯定是用牛肉更好吃一点。

但耐不住牛邢是牛族的。

他们当着牛邢的面吃牛肉显然也不太好。

虽然牛邢并不介意。

不过好在他们可以从其他方面补足这一短板。

凌准：“那我给宋老板打个电话，看看御鲜府能不能挪十斤伊比利亚橡果黑猪的梅花肉给我们。”

梅花肉就是猪的颈肩肉，肥瘦比例大概是三比七。

伊比利亚橡果黑猪的梅花肉布满细密雪花脂肪纹路，油脂里带有一股淡淡的清甜和坚果香气，而且没有一丁点普通猪肉的腥膻味。

之前御鲜府开业的时候，主厨葛敏学就给他们安排了一道碳烤伊比利亚黑猪梅花肉。

切成方块状的梅花肉表层被炭火烘出来一层焦香的薄壳，一口咬开，表层微脆，内里细密的雪花油花直接就在他们口腔中化开，他们当时就惊为天人。

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