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就瞪大了:“竟然一次就成功了吗?”
他高兴得不行。
因为他上一次做花生麸豆腐还是20多年前的事情。
他就特别担心他今天会失败。
所以他特地一口气泡了5斤花生麸,做了30斤花生浆出来,然后准备分成三锅,一锅一锅地做。
这样一来,哪怕他失败两次,只要能成功一次,他们依旧能吃上美味的花生麸豆腐。
凌爷爷:“这一锅就拿来做水豆腐好了。”
说完,他拿起一个大铁勺,把桶里的豆腐脑全都搅碎,倒进从二爷爷家借来的,已经铺好了纱布的豆腐榨框里。
那两个不锈钢保温桶也是从二爷爷家里借来的。
他以前走街串巷卖过几年的豆腐脑,所以家里的工具非常齐全,只是最近几年因为年纪大了,就没有再出去了。
只见凌爷爷用纱布将豆腐包好,盖上压盖板,再往压盖板上放上半桶水。
接下来只需要等待一个半小时,等到豆腐脑里的大半水分都被挤压出来,这些豆腐脑就会变成水豆腐了。
紧跟着,凌爷爷开始处理起了第二锅花生浆。
但没想到的是,第二锅和第三锅也都成功了。
所以最后,他们得到了二十多斤豆腐脑。
凌爷爷突然就高兴不起来了。
“这么多豆腐脑,我们怎么吃得完哦。”
主要是豆腐脑放凉了不好吃,而且现在天气热,放久了又容易坏。
凌准:“没事。”
他想到了一个解决办法:“一会儿我们送一点给二爷爷他们吃,然后再送一点给大姑父和小姑他们吃。”
“你不是已经拿到驾照了吗?到时候你来开车,正好练一练手。”
凌爷爷的眼睛瞬间就又亮了。
所以他怎么可能不心动。
但他又有些忐忑:“可是我才刚刚拿到驾照,万一到时候一不小心,把车撞了怎么办?”
毕竟凌准的车才买回来几个月呢。
凌准:“没事,车子买回来本来就是拿来用的,会磕磕碰碰到也是很正常 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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