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理所当然的,最后他们又都吃撑了。
只有一点,那就是即便是睡了个午觉,又去地里干了几个小时的农活回来,凌爷爷心底的亢奋还是没有散去多少。
结果就是,一直到凌晨一点,凌爷爷都还没有睡着。
不行,他必须得找点正事做一做,分散一下注意力才行。
然后他就想到了快要被他们遗忘了的那几十斤花生麸。
于是第二天早上,凌准洗漱完,从楼上下来的时候,就看到凌爷爷正在厨房里捣鼓着什么。
他凑过去一看,只看见了一桶的浆糊。
“这是?”
凌爷爷:“花生麸啊。”
“正好我们今天也没有什么事情,我准备用这5斤花生麸,做点豆腐出来。”
凌准:“花生麸还能做豆腐吗?”
凌爷爷:“当然可以了,只要是豆子都能做豆腐。”
“就是这玩意儿没有黄豆好伺候,特别讲究点浆轻重,卤水放多了豆腐容易发涩,卤水放少了,又凝不住,所以特别容易失败。”
凌准顿时也来了兴趣:“那我们先吃早饭,等我们吃完早饭之后就来给你帮忙。”
凌爷爷:“好。”
今天的早饭是小笼包。
没一会儿的功夫,凌准就吃完了一屉,牛邢吃完了三屉。
凌爷爷也把泡软的花生麸淘洗好了。
接下来他们需要再往花生麸里加上一些清水,用破壁机彻底打碎。
再把打碎之后的花生麸装进细纱布袋里,加水反复揉搓,直到乳白色的花生原浆全都被揉搓出来。
他们要的就是花生原浆。
当然了,剩下的花生渣也不会浪费掉,虽然精华都没有了,但是味道怎么也比普通的青草要强,所以依旧可以拿去喂那些涂山鸡。
最后5斤花生麸一共出了22斤原浆。
因为凌爷爷主要是想吃豆腐脑,所以他又往里面加了8斤清水。
卤水用的是草木灰水。
凌爷爷昨天晚上就已 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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