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第4章 养病日常二(2/2)

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还是爸妈刚来海城的时候买的老式彩电,后背有个“大屁股”,电视两边的出声孔那还有陈一凡用彩色粉笔画的画。

&esp;&esp;陈一凡也不记得是几年级画的了,就记得刚画完就被爸妈骂了一顿,再去擦也擦不干净了,到现在还留着印子。

&esp;&esp;陈一凡拿起遥控器换了几个台,哎,忘记了现在的电视还不是数字电视,不能想看啥就搜啥。而且家里的电视只是装了个简易天线,并没有安装有线,能搜到的电视台有限。

&esp;&esp;陈一凡想起来了,小学那会她可羡慕班里其他同学家里有线电视了。每次她们讨论湖南台放的偶像剧还有炫动卡通频道的动画片,陈一凡都插不上话。

&esp;&esp;后来直到初中转学回到了老家,陈一凡才看上这些,但也没有当初的那份感觉了。

&esp;&esp;心不在焉地看了会电视,陈一凡觉得实在没啥意思,等张春华提醒她不要看太长时间的时候就顺势关了电视。

&esp;&esp;厨房里,张春华正在收拾着卤味需要用到的葱姜蒜香菜这些配菜,这会天气不热,洗好的菜晾干水分能放到明天。

&esp;&esp;就卤味生意这块,张春华和陈建国分工明确。陈建国负责每天下半夜去批发市场挑选新鲜的肉和蔬菜,回来后再马不停蹄地将张春华前一天洗干净的原材料放进锅里卤上。

&esp;&esp;这个期间陈建国一刻不能休息,要时不时搅一下锅,防止粘底。等到早上七点多,卤味煮好了,就准备开门做生意了。

&esp;&esp;张春华干活细致,人又干净,她就负责清洗陈建国早上买回来的这些食材。不管天气多冷,张春华都毫不马虎,内脏洗到水清澈没有味道,猪头猪耳朵上的毛一根根拔干净,蔬菜更是一根根扒开叶子,生怕藏了一点泥。

&esp;&esp;也是因为这份细致,陈建国家的卤味生意很是不错,来买菜的人都放心他家的卫生。

&esp;&esp;陈建国家的卤味还有一个特色就是可以现切现拌,不像其他家卖的烤鸭这些,浇上汤汁就行。陈建国会根据客户的口味,拌上葱姜蒜香菜,再加上他的秘制调料,味道比一般的卤味更多一份清爽。

&esp;&esp;这也给张春华增加了不少工作量,每天光切这些配菜就要切上几大盆,还不算上摘菜洗菜的时间。

&esp;&esp;陈一凡放下手中遥控器,走到张春华身边,看她摘菜。

&esp;&esp;张春华从不要陈一凡帮忙。

&esp;&esp;陈一凡只要一碰到家务活,张春华保管得说“哎呀,你搞这些干啥,我都要弄完了,不要你粘手,你要实在没事就去看书。”

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