&esp;&esp;至于售卖番茄炒蛋跟花生猪脚汤的事，方梨以及小食馆的人并不知道。

&esp;&esp;方梨回去后，她那四个徒弟的注意力就被那两筐蛋吸引住了。

&esp;&esp;露娜首先发问：“师父，这是什么蛋，看起来不像是鹌鸟蛋。”

&esp;&esp;劳德也点头。

&esp;&esp;霍尔伸手挠了挠后脑勺：“我以前好像见过这种蛋，但却想不起来。”

&esp;&esp;妮拉叹口气：“是绿头鸟蛋。”

&esp;&esp;尤安则安静的站在旁边，目光落在满脸笑意的方梨身上。

&esp;&esp;“先别问那么多，过段时间你们就知道了。”

&esp;&esp;在回去的路上，方梨就开始安排劳德跟霍尔去阿曼湾村收莲藕，妮拉跟尤安去帮莫娜娅婶婶的忙，她要带着露娜处理这些绿头鸟蛋。

&esp;&esp;绿头鸟蛋的蛋壳上面污渍要全部洗刷干净，然后把蛋壳上的水渍擦干，然后放在旁边晾干。

&esp;&esp;这是腌咸鸭蛋的第一步。

&esp;&esp;紧接着就是往铁锅中倒满水，等水烧开后，再倒入适量的盐里面，搅拌融化后熄火放凉，这个过程一定要把水放凉，不然会坏蛋，而在这个过程中将晾干的鸭蛋放在准备好的糯米酒中滚一圈，然后一颗颗的放进干净的瓦罐中。

&esp;&esp;接下来就是把凉透的盐水倒进去，且没过所有的鸭蛋，盖上盖子后在周边倒上一层水密封。

&esp;&esp;露娜好奇的问道：“师父，是不是过两三天就可以拿出来吃了？”

&esp;&esp;方梨把瓦罐盖上盖子，再搬到阴凉的地方：“要二十五天或者三十天才能吃。”

&esp;&esp;露娜有些担心：“放这么久，它会不会坏呀？”

&esp;&esp;方梨站起身拍了拍手上的灰尘：“放心，不会的。”

&esp;&esp;这话引起露娜的好奇心，毕竟在她看来，任何蛋泡在水里三十多天肯定是会坏的，但师父说不会，那就肯定不会。

&esp;&esp;最终，露娜将这些一切归于魔法。

&esp;&esp;就像霍尔说的，师父会躲在他们看不到的地方，偷偷的施展出魔法，不然怎么会有这么神奇的东西。

&esp;&esp;第二天。

&esp;&esp;在集市上偷偷打探消息的妮拉气冲冲的跑回小食馆，虽然跟着方梨才几天，但她已经将自己融入小食馆一员。

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