&esp;&esp;那也是院长奶奶身上的味道。

&esp;&esp;莫娜娅有些无奈地回答道：“没人让你走！”

&esp;&esp;这时屋外传来孩子们的欢呼声，透过窗户看到莱斐尔等人回来的身影，莫娜娅叮嘱着。

&esp;&esp;“我出去看看，有事就喊我，”

&esp;&esp;方梨乖巧地点点头，等莫娜娅离开厨房后，她也开始炖煮鱼头汤。

&esp;&esp;想要鱼头汤好喝有两个关键，一是鱼头必须清洗干净，二是中小火慢煎，直至两面金黄。

&esp;&esp;煎制能使鱼头的蛋白质凝固，好锁住鲜味，减少腥味的散发。

&esp;&esp;而最后一步就是加水，水不能是冷水，得要开水！

&esp;&esp;开水可以让鱼头中脂肪快速乳化，融入汤中，鱼汤也会呈漂亮的奶白色。

&esp;&esp;看着锅里如同牛奶般的鱼汤，方梨也没有闲着，她小心翼翼的捞起了快要煮散的鱼头，将鱼骨一点点剔除掉。

&esp;&esp;这是一个很精细且耐心的活，因为还要把没有骨头的鱼头放入汤锅中继续煮化，这锅鱼汤才算真正的成功。

&esp;&esp;鱼汤的香味很快从厨房飘到了屋外，引得所有人都忍不住吞咽嘴里的口水。

&esp;&esp;桑格奶奶眯着眼笑道：“莫娜娅，那孩子的厨艺可比你好多了。”

&esp;&esp;莫娜娅也没有生气，她正在搓洗方梨换下来的衣服。

&esp;&esp;“挺好的。”

&esp;&esp;莱斐尔狠狠地吸了空气中飘散的食物香气，把清洗好的西洋菜给提到厨房内。

&esp;&esp;厨房内鱼汤气息更加浓郁，它们钻入莱斐尔的鼻子里，让他嘴里不由分泌出大量的口水，肚子更是不争气的发出“咕噜噜”的声音。

&esp;&esp;“西洋菜已经清理好了。”

&esp;&esp;莱斐尔红着耳朵，丢下这句话就直接落荒而逃。

&esp;&esp;守在厨房外的孩子们见到莱斐尔出来后，纷纷都围了上来，有些不争气的孩子用手擦了擦嘴角的 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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