其昌回瞪着岑老板，一字一句砸在他的脸上，“我爱穿什么衣服关你什么事？太平酒家你都管不好，还想来管我？”

&esp;&esp;岑老板当真是气急了，两条眉毛往上吊，脸都红了，下意识地朝岑其昌伸出了手。岑其昌把脸凑过去，“你打，你打啊，让其他人都看一看，你平时是怎么管教孩子的！”

&esp;&esp;两父子在角落里你瞪我我瞪你，鼻孔里都冒着粗气，最后还是岑老板先服软了，摇了摇头道，“我是管不了你了，你爱去哪去哪，随便你吧！”

&esp;&esp;“你爱在荣兴楼待一辈子，那你以后就都别回来找我要钱！”

&esp;&esp;按照儿子以往的性格，不管发生什么，只要最后提到钱，他就不得不向自己低头。可岑老板万万没想到，岑其昌竟然说，“爸，我决定以后要在荣兴楼好好工作了，就算没有你的钱，我也有工资，可以养活自己。”

&esp;&esp;听到这话，岑老板心里的火顿时灭了一半，忍不住开始打量起自家儿子，心里头嘀咕道，这臭小子，到底在玩什么花样？

&esp;&esp;眼看父亲用狐疑的眼神看着自己，岑其昌只好又重复了一遍刚刚的话，脸上的神色更加严肃了，“爸，我是说真的。”

&esp;&esp;岑老板指着他冷笑道，“你以为这招还对我有用？你就是烂在荣兴楼我都懒得管你！”

&esp;&esp;“爸，信不信由你，我是认真的，”岑其昌轻叹了口气，“我想留在荣兴楼从头学起。”

&esp;&esp;“从头学起？”岑老板大惊失色，用手背探了一下儿子的额头，“你脑子出问题了啊？你小时候我请了那么多名师来培养你，又送你去法国荷兰留学，你全忘了？”

&esp;&esp;岑其昌看着父亲缓缓道，“是，我学了很多，可到头来发现，我把最传统的东西忘了。”

&esp;&esp;“我现在会做西点，会做法国菜，会做西班牙菜，会做意大利菜，会做一切米其林评委喜欢的菜，可是，我就是做不好粤菜！”

&esp;&esp;岑老板没有听明白儿子的话到底是什么意思，“那不就行了吗？太平酒家就是需要你这样的人才啊，要不然我们怎么能在这么多茶楼里保持独树一帜？”

&esp;&esp;岑其昌重重地摇了摇头，“爸，你想错了，我们太平酒家虽然将西餐与粤菜结合在了一起，可你别忘了，我们的食客都是花城人，想吃到的是融合了西餐的粤菜，而不是融合了粤菜的西餐！”

&esp;&esp;为了保持所谓的米其林水准以及追求国外的餐饮潮流，这些年太平酒家逐渐将重心倾斜到研究西餐中，使用了大量西方的食材，点心的售价一年比一年高，然而点心的品质却没有得到提升，只是各种珍贵食材的堆砌而已。

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