食肆发展（四十一）

新进的海货照例全部拿去试菜, 吕三娘和周七豆没做过海鱼，一时不知该怎么下手，两人再三思量后, 决定先按惯常用的烧鱼的方式去做。

等摸索出海鱼的独特口感后，再去研究别的做法。

少东家从来不会限制试菜的成本, 他们可以放心大胆地去尝试。

对于喜爱下厨的厨子而言，这何尝不是试菜的乐趣呢？

温沅把近日的账都算了一下，划出一部分钱用于试菜, 想了想又划出一笔小钱，每个月带伙计们到别家酒楼食肆吃一顿。

闭门造车要不得，得博采众长，食肆方能长久。

“少东家, 那位客人……”

温沅听出郭年子的欲言又止, 不明所以地抬起头, 西三雅座上的客人殷切地望着柜台这边, 见他看过来, 那位客人立即扬起笑，笑容小心翼翼又不失热切。

昨日被请出后门, 今日还敢直接上门，也不知孙季霖给了他们什么好处, 竟这般死皮赖脸。

“既是客人, 就随他去。”温沅垂下眼, “不用多理会。”

郭年子点点头, 拿着菜牌去给那位客人点菜：“客官, 想吃点什么？”

肖叶不舍地收回目光, 微微笑着看向郭年子, 细声问：“你们少东家, 可有什么特别中意的菜么？他喜欢吃什么？喜欢——”

郭年子一顿，笑着打断他：“客官，常来的客人都知道，食肆里的菜品都是少东家亲自品尝过才上桌的，您可以点本店招牌蒸鱼药膳鸡。”

“那、那就按你说的，点蒸鱼和药膳鸡。”肖叶说。

“您一人吃么？蒸鱼和药膳鸡分量足，兴许会吃不完。”郭年子说。

“没关系，我可以打包回去。”肖叶连忙说，“我一定不会浪费，我也……舍不得。”

最后三个字他说得极其小声，郭年子没听清，但从这位客人脸上也能看出一二，他没有多言，唱过菜品后，便去后厨唱菜。

越木灵在一旁看得心焦，她负责的东边雅座和雅间，若是徒然去西座招呼，势必会让少东家生疑，可看到叔爹上门，她又担心二人起冲突。

叔爹失去了十几年的孩子就在跟前，怎么可能保持冷静？可少东家明显心有芥蒂，绝无可能认叔爹。

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