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要不是古代寡妇门前是非多,她肯定自告奋勇做他的厨娘来多挣一点银子。
……
隔壁的周晟依着沈氏的方法煮面。
他以前皆是直接凉水下面,要么太硬,要么太软烂。
热水下面,放盐,数三次六十个数,捞起。
把面端到堂屋,油灯之下,猪蹄油光发亮,很有食欲。
他咬了一口,猪蹄很是软弹。
面条吸满了汤汁,很入味。
吃了一整碗面,周晟依旧意犹未尽。
他想,若是这面能放,倒是可以买些在家中放着,暮食和夜宵都可以煮面。
总归已经学会了,不至于难吃。
天色未亮,沈清音趁着陆锦佑还没醒,提着油灯,拿了个杌子到围墙下。
她看到了围墙上的碗,踩在杌子上拿了下来。
取下碗的时候,她就觉得有些微沉,不像是空碗。
果然,拿下来一看,里边还放着好些铜板。
沈清音将铜板拿出来数了数,有二十枚。
她还想着送吃的来感谢他的帮忙,没承想他倒是把钱也给付了。
他倒是个正直的人。
沈清音笑了笑,将碗拿回了厨房。
出摊时,周晟竟也来吃了两碗面。
这一日单单吃的就得花几十文钱,一个月怎么也得两贯钱了吧。
这当参军的,月俸能有这么多吗?
但仔细一想,他那宅子都外租了许多年,就青石小巷的月租最少都得三百文了。
一年到头就有三千六百钱,这隔壁租出去也有七八年了吧,总和下来可是一笔不小的数目了。
周晟吃了面后,直接站在摊前。
沈清音抬头看他:“官爷还有事?”
见她不再揶揄避嫌之类,他低头看向桌上放有半干的面,问:“这些面能放多久?”
沈清音莫名,但还是应:“如今天气逐渐热了,这些半干面只能放三日。”
“半干,若干的呢?”
“起码能放七八日吧。”
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