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第25章 灶房烹鱼香朱沱镇 江宛蹲(2/3)

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加入了酱料的咸香,锅里再次沸腾。

顷刻间,咸、香、麻、辣、四味俱全,给嗅觉带来了更为猛烈的刺激。

最后,将那干煸过的鳝鱼和泥鳅倒进去快速翻炒,收汁儿起锅!

三人早已等得口水四溢了,肚子里那“咕咕”的馋虫更是叫嚣得厉害。

隐约间,还能听到隔壁苏寡妇尖利的怒叱声,只是隔着这满院的饭菜香,谁也没心思去听她到底在骂个什么劲儿。

饭菜上桌。

余氏率先舀了两大碗奶白奶白的鱼汤,递到江宛和周祥贵身前。

“你俩多喝点。”

说罢,她筷子不停,又开始为两人捞起底下的鱼块……

江宛端起那只粗瓷大碗,碗里泛着油花的鲫鱼汤轻轻晃动。

她低头吹了吹,沿碗边轻轻一吮。

入口浓郁、鲜美!

鱼汤裹满舌根,回味无穷。

看似简单的做法,却带来了无可挑剔的享受。

她放下汤碗,又夹起一条卷曲焦香的泥鳅。

顺着它那炸得焦透的纹理,轻轻撕下一条透明微黄的肉丝,送进嘴里细细咀嚼。

裹着花椒粒的泥鳅肉,带给味蕾最直接、最赤裸的暴击!

接踵而至的,就是茱萸独特的辛香和辣蓼的鲜辣。

这肉丝韧劲儿十足,每一丝紧实密致的纤维里,都塞满了浓重的酱汁。

刚一进口,顾不得去感叹余氏的手艺,直美得人眯起了眼睛。

“斯哈、斯哈……”

江宛吃得鼻尖冒汗,嘴唇通红,却根本就停不下来。

实在受不了了,来上一口鲜美的鱼压一压。

此时此刻,只想叹一句:

巴适得板!

这一顿热辣鲜香的美食,驱散了连日阴雨积压在心头的湿冷。

待次日的阳光再次穿透乌云,江宛和小禾早早就背起背篓,站在门口,等着徐驴头来接她们了。

昨日饭后,江宛便和周祥贵商量好了。

周详贵今日在家联系些往日的旧友,为八月初三的集市做准备。

而她则是带着小禾去朱沱镇探探路,顺便将家中攒下的药材,连同老蟒林送来的乌灵参、蛇蜕,一并寻个好价出手。

市井人家的日子,都是要掰着手指头、紧锣密鼓地计划着过。
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