&esp;&esp;第57章

&esp;&esp;煎肉，炒糖色，放肉，葱姜香叶八角山楂片，黄酒酱油倒入其中，添水闷煮即可。

&esp;&esp;等汁水收到一半然后把剥了壳的鸡蛋放入其中。

&esp;&esp;最后耐心收汁即可，收到锅里的酱汁冒出泡泡，浓郁的酱汁裹满每一块肉。

&esp;&esp;收汁的活儿沈婉交给了冯春，她在一旁抓着猪肝，猪肝用淀粉裹了一道，滑出来的猪肝才更嫩滑。

&esp;&esp;下差的钟声敲响，大理寺的公庖又蜂拥挤满了人。

&esp;&esp;大家搭眼一看大概就能猜出哪道菜是沈婉做的，牛管事擅长羊肉，沈姑娘擅长猪肉，另一位师父擅长面点。

&esp;&esp;七八个菜想端哪个端哪个，沈婉烧的菜依旧很受欢迎，浓油酱赤的红烧肉放在米饭上，筷子轻轻一夹，肥肉部分就夹下来了，搭着米饭吃实在是太香啊！

&esp;&esp;还有那小炒猪肝，不知道怎么炒的，猪肝又滑又嫩。

&esp;&esp;陈寺卿正品着红烧肉呢，就看见刘副御史偷偷摸摸坐在了一边，生怕他看见似的。

&esp;&esp;陈寺卿索性端着饭过去了，“呦，老刘，今儿来我们大理寺督查什么案子呢，怎么没找我呀。”

&esp;&esp;刘副御史嘿嘿笑了一声，“一点小事，麻烦不到陈寺卿您大驾。”

&esp;&esp;刘副御史有些心虚，其实他就是快晌午的时候过来蹭饭的，还带了刑部的人，他也不想啊，人家非要跟过来。

&esp;&esp;因着大理寺离御史台没多远，现在不仅刘副御史喜欢过来蹭饭，就连他御史台的同僚也喜欢过来蹭。

&esp;&esp;之前还打着督查案子的借口过来，现在脸皮厚了，偷偷摸摸就过来了。

&esp;&esp;“这个红烧肉好吃！没想到这猪肉还能烧这么好吃。”

&esp;&esp;“这羊肉也不错，炖得清甜。”

&esp;&esp;“你别说这大理寺的公庖做饭就是好吃，难怪现在一说去大理寺，都抢着过来呢。”

&esp;&esp;旁边几个御史台的官吏嘀嘀咕咕说了起来，有头一次来的，尝了一口立马爱上。

&esp;&esp;今日人有些多，就连牛管事的林檎果炖羊肉都被拿得差不多了，牛管事来前头转的时候，还有些惊讶呢，今天他的菜竟然没剩多少。

&esp;&esp;他今天做了个林檎果炖羊肉，还有香油芝麻拌林檎果黄瓜丝，竟然都被拿得差不多了。

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