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面的时候我想起老妈以前包饺子她总说“面要揉到光”,具体这个光我也不知道是啥意思。我揉了好一会儿,直到面团变得软绵绵才停下来,给它盖上了布。
然后我开始调馅。
没有肉,但香菇和姜末混在一起的味道很香,闻着我就觉得应该不差。
我把面团搓成了长条,再一个一个地擀成圆片。我特意擀得比昨天更均匀一些,馅料放在中间,对折一捏就捏出一个个小巧的褶子。
我包了大概四十个,整整齐齐地码在案板上。
水烧开后我就把饺子下了进去,面皮在沸水里翻滚,渐渐变得透明,隐约能看见里面馅料。
饺子煮好捞出来的时候,我听见身后传来了脚步声。
我一回头发现亓七正站在厨房门口,长发散落在肩头,衣服还是件玄色的长袍,没有束腰,看起来像是刚从床上起来。他靠在门框上,目光越过我落在那盘热气腾腾的饺子上,没有说话。
“你醒了?”我问。
亓七没有回答我的问题,他看着那盘饺子问:“你包的?”
“对。”我把盘子端起来,从他身边经过:“去桌上吃吧。”
我端着盘子走到长桌旁,把盘子放在中间。两副碗筷,两碟蘸料,面对面摆好。亓七慢慢走过来坐下,他拿起筷子,夹起一个饺子,在蘸料里轻轻沾了一下,然后送进嘴里。
他嚼了两下,咽了下去。
我坐在对面,手里握着筷子,等着他说话。
亓七放下筷子,靠回椅背,目光落在那盘饺子上,他的表情很平静。
“好吃吗?”我问。
亓七沉默了几秒,然后他重新拿起筷子,又夹了一个饺子,这次没有蘸料,直接送进嘴里。
“下次馅里可以加一点玉米。”
这话我不好接了,因为我还想问他我今天什么时候可以走呢?
我嘴里含着半个饺子,嚼也不是,咽也不是,只能含含糊糊地“唔”了一声,然后低下头假装专心吃饺子。
亓七看了我一眼,没再说话,低头夹了一个饺子。厅堂里安静下来,只有碗筷偶尔碰 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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