&esp;&esp;一道道菜端上桌，赵大亮走到傅冬妹身旁问：“要喊老万吗？”

&esp;&esp;“我招待我兄弟姊妹，喊一个外人做什么？”傅冬妹嫌他心里没数，她把羊肉汤递给他，“端出去。”

&esp;&esp;天气好，午饭就坐在院子里吃，两张桌子拼一起，刚好能容十六个人。

&esp;&esp;傅冬妹端来一盆碗，说：“我去年跟我前面的邻居学做一坛黍米酒，之前如意和小羊来，我都没舍得拿出来，今天各舀半碗尝尝。酒呢？”

&esp;&esp;“我阿爷下地窖搬去了。”赵明说。

&esp;&esp;“搞了半天酒坛子还没搬出来？”傅冬妹“啧”一声。

&esp;&esp;“不喝，别搬。”傅长贵阻止，“我们明天走，今天下午去帮你们把地犁了，地还没犁完吧？”

&esp;&esp;“对，我们来的时候把犁都带来了。”曹新补充，“阿明，去跟你阿爷说，不用搬酒坛。”

&esp;&esp;赵明看向她阿娘。

&esp;&esp;“不用你们来给我干活，我没多少地要犁，都尝尝我酿的酒。”傅冬妹发碗的动作不停。

&esp;&esp;赵大亮抱着酒坛子过来了，坛子口还用蜡封着，他高兴地说：“我都惦记好几个月了，可冬妹不发话我也不敢开坛，沾你们的光，这酒坛子可算见回光了。”

&esp;&esp;众人见他这个反应也就不阻拦了。

&esp;&esp;蜡油扣掉，坛口打开，一帮人都翘首看着，然而酒香气没有，取而代之的是浓郁的酸气。

&esp;&esp;“酿坏了？”傅冬妹大惊，“我看看。”

&esp;&esp;傅长贵走过去看，如意也跟了过去，坛中酸气四溢，她凑近闻一口，醋酸味醇厚，见坛中水色清亮，说：“大姊，酒没酿成，但酿成白醋了。”

&esp;&esp;傅冬妹舀起半勺，她抿一口尝了尝，惊喜地说：“这坛醋不错，比我买的高粱醋味道更好。”

&esp;&esp;“歪打正着，大姊，你以后就用这个法子酿醋吧，一年酿两缸醋卖，抵得上养两头猪。”如意高兴。

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