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第58章 初盈利(3/3)

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明是个能干的人,她顾着灶上的火,还能来帮如意切面。

&esp;&esp;等鸡肉炖出香味,两盆面也切完了。

&esp;&esp;楼月明去晒场上翻黍子,换万千红进来帮忙扯馎饦。

&esp;&esp;如意要的不是树叶形状的馎饦,她教万千红甩面,把面甩得又长又圆。

&esp;&esp;太阳一寸寸西移,房屋和院墙投下的阴影逐渐将整个院落覆盖住,在晚霞即将取代夕阳时,面扯完了,灶房里的灶具全用来装面条,看着着实壮观。

&esp;&esp;如意甩着酸疼的膀子搬走陶釜,移来甑锅炼化羊油。

&esp;&esp;油炼化炸黄豆,炸好黄豆,如意取一把晒蔫的蓼草杆丢羊油里炸,炸酥捞出后,把昨日用过的佐料都放进去。

&esp;&esp;大半坛羊油一次用不完,如意舀两瓢倒回坛子里,下回就不用再炸羊油了。

&esp;&esp;滚烫的鸡汤倒进油锅里继续炖,如意用炖鸡汤的陶釜烧水,水开先烫豆芽,再倒醋煮面。

&esp;&esp;“用醋水煮面,面不会酸?”万千红疑惑。

&esp;&esp;“面是苦的,碱多了,要用醋水去碱。”如意解释,“煮熟后多过几道凉水,可以洗去酸味。”

&esp;&esp;万千红“噢”一声,实际听不懂。

&esp;&esp;面条煮完,楼照水回来了,“好了吗?有人在催了。”

&esp;&esp;“快了。”如意把大水缸里的面条捞出来,她尝了尝,味道可以。

&esp;&esp;“大嫂,我留十五碗面,铺上豆芽码上鸡肉丝再舀一勺炸黄豆放进去,浇上汤汁就行了,你喊大姊送十碗去陵村。”如意交代。

&esp;&esp;“好,我们知道,你赶快走吧。”万千红看她忙,她跟着慌。

&esp;&esp;如意把所有的东西都搬上牛车,用布盖上后,她坐上去,“走。”

&esp;&esp;来到大坡村,曹佩玉和她的三个孩子已经在老宅等着了,牛车也备好了,他们负责给晒场上的人送饭。

&esp;&esp;分出去十八碗,如意和楼照水驾车去地里送饭。

&esp;&esp;“二牛,大红,阿泉,过来吃饭——”二槐看牛车过来,他大声喊人。

&esp;&esp;送完一处,楼照水驾车继续前行,他运黍子的时候已经探过路,把订饭人家的田地位置摸熟了。

&esp;&esp;天色黑透,三十八碗馎饦全部送出去,如意和楼照水原路返回收碗。

&esp;&esp;路遇二牛驾车运黍子回去,如意问:“味道还可以吧?”

&esp;&esp;“很可以,二槐姑,你明天还做吗?”二牛问,“我二叔一家也想换五 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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