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第157章 ; 红烧牛腩(1/3)

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; 红烧牛腩

二甲十三名, 稳扎稳打留京做官的名次。

这样的好事儿,自然是要庆贺一番的。

恰巧芙生研究出来的“贺登科”这一桌子菜今日还没有上过桌呢,便借着给宋鹤安庆祝, 开了二楼一个小包厢,菜走大堂上二楼,一定程度上也能吸引不少人。

毕竟, 色香味俱全的菜用色与香勾搭了食客的胃,总是有人会多问一句的。

“广告”早就打出去了, 偏生这类庆贺的套餐菜, 不是家里筹办的, 总是更偏向于找云楼、白矾楼这样名声在外、楼宇轩昂的大酒楼,广源楼也算是有名,在选择范围中都要次一截, 更别提丰乐斋这样只有两层高的食肆饭馆了。

而这样的法子, 起到的作用还不错。

且不说大堂里那些被吸引的食客, 单是听闻了丰乐斋散出去的“广告”前来询问这“贺登科”套餐的两人, 在闻见、看见往二楼端的菜品后, 果断地定了下来, 并说一会儿便与友人同来, 为的便是与友人一同庆贺。

毕竟,进京赶考的举子来自天南地北, 不是所有人都能够在汴都有亲戚的。

共同借住、一同复习的情谊,为考中的友人庆贺一番, 好好出来吃上一顿,还是足够的。

芙生没想过与云楼、白矾楼这样鼎鼎大名的酒楼抢生意,从一开始打出去的“广告”写的便是物美价廉,赚的是那些兜中银钱不足以支撑大酒楼里吃一顿的人。

贺登科中的菜品, 每一道菜名寓意都极其的好,但食材选择上偏实惠,用的是味道征服人,最适合这类人的选择。

什么金榜题名、彩翼高飞、鲤跃龙门、玉笔登科……用的食材不过是猪蹄膀、鸡翅膀、河鲤鱼等一系列食材,华且实,宋鹤安这个食客都赞这么一桌子菜很是为普通举子、进士考虑,更别说那些吃喝的心满意足,走之前不忘连声夸赞的。

“三娘子的厨艺,宋某佩服。”

怕宋鹤安回借住的青松书院的路上遇到没捉上女婿堵路的,中午那顿饭吃完后,他便与祝老爷子在后院下棋。

时间略晚了些,棠生缠着祝老爷子出门去逛逛,他便闲了下来,被筠生拉着去看芙生烤辣椒羊肉馅儿的酥饼。

辣椒的辛香与羊肉独特的奶香融合,在芙生秘制调料的烘托下,团聚成散不开的荤香挤在酥皮面饼中,被烤炉一烤,好不吝啬的散出满屋香气。

这种酥饼,芙生上回做过一次猪肉的,选的是五花肉做馅儿,家里人都觉得好吃,尤其是筠生极爱,但芙生自己总是觉得滋味不算顶好。

今日她要做羊肉的,叫筠生知道了,可不就格外兴奋的过来收着了么?

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