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第101章 ; 茄肉大熝(2/3)

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儿大,厨房里头大家伙儿都能听见。

老食客说的那滑而不烂、辛香馥郁落入芙生的耳朵里,叫她唇角都勾起了。

先说那滑而不烂。也不是她家手艺有多么的超绝脱俗,旁的地方不知道,实在是文州府这边的面食都不加碱,软糯顺滑,特别容易煮软煮烂,与加了碱的、筋道弹牙的面食比起来,可不就少了几分滑而不烂、紧实利落么!

再说那辛香馥郁……那是芙生研究了老半天,才用黄芥籽、山椒等东西弄出来的酱。实在是当朝没有辣椒,若是有辣椒的话,芙生还能弄出更加辛香馥郁的!

“一份鲜菌四鲜面、盐渍藠头、糟嫩瓜、甘菊凉饮!”

“两碗瓜齑面,一份梅卤渍姜、一份豉渍萝卜!”

……

外头新的一轮点菜声音已经响起,厨房拿起面团,继续与杨铁娘一同做面。

这一忙,便是到了天擦黑,在铺子里的一家人才有功夫正儿八经的吃一顿饭,闲聊上两句。

“我是真没料到,有一日我竟能在后厨忙活整一日的!还能一口气吃下这么大一碗茄肉那什么大什么面的!”

最先说话的是明姐。

她是祝老爷子和杨铁娘最小的孩子,自小如珠如宝的,很少下厨,哪怕在外头那些年,身边都有贴身的婢子桃春了,自然是没怎么进过厨房的。

若说频繁的与厨房打交道,也就是自打棠生展现了小天魔星属性后的这几个月里。

但之前是在糖水铺帮忙,哪里的活儿哪里比得上面食铺子啊!

她粗粗算了算,今日洗的茄子萝卜,都比在糖水铺子洗的桃儿多!

不过,这茄肉什么大什么面的,可真香啊!

若不是肚儿里塞不下了,她是真的想要再吃一碗的。

“茄肉大熝面。”

祝咏文添了第二碗,随口接了小妹那什么什么交织的话。

他在广源酒楼干了那么久,多少是有些见识的。像这大熝面,之前在广源酒楼也见大厨做过,是一个打北方来的游医点的,大厨做的是葱羊大熝面。也就是用葱与大块羊肉焖炖,浇在宽面条上的一种北 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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