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她与金穗是一个屋的,这几日晚间睡觉的时候,梦里都在嘀咕花朝节。
祝家就这么大,可不两三下家里头都知道她可期盼了。
“菊生,五辛盘的小卷饼与我上次教你的小卷饼是一个做法,你在这小炉子上把摊卷饼得面糊糊全都摊成饼。”
凉菜拌得差不多,汤也烧上了,锅中得炊饼更是好了,芙生望了一圈,把摊小卷饼这活儿交给了菊生。
她虽在为厨上没甚特别的天分,但简单的摊个饼子还是会的。
搬了个板凳坐在小泥炉旁边,一张又一张的摊卷饼,动作颇为机械,眼睛瞅着外头屋檐下玩耍的两只狸奴。
见她手底下有分寸,既不会烫伤了自己,也不会浪费了粮食,芙生好笑的摇了摇头。
双杏已经将油锅烧热了,芙生将切的分外薄的腊肉倒入锅中翻炒至腊肉卷曲、肥肉透明,这才盛出备用。
腊肉下锅不久便散发出浓郁荤香,瞅着狸奴摊卷饼的菊生抽了抽鼻子,觉着饿了。
等到芙生用蒜片爆香、倒入篓蒿和腊肉快速翻炒且调味的时候,曹三巧顺着香味摸过来了。
芙生处理篓蒿时,不是用刀切,而是直接掐断备用的——这样香气更浓郁。
所以除了腊肉的荤香外,厨房中还有一股独属于篓蒿的清香。
比荤香更加抓人。
曹三巧看了一眼芙生做出的菜的量,便清楚一会儿是要去给祝老爷子他们父子俩送饭的。
且铺子那边这几日因芙生弄出来新品,且还放话花朝节那日有特别新品的缘故,生意好得很。
今日这个时辰了,也没见着杨铁娘或胡香娣回家来吃饭、拿饭……今日估摸着也是要送饭的。
她嫌菊生动作慢,叫菊生去玩,自个儿分外麻利的摊饼。
且眼珠子一转便是个主意。
“三娘,今日阿舅阿婆两边的饭,我去送吧!好几日没好好出去走走了!”
她语调轻快,声音清脆极了,但却不妨碍大家听出来她打得什么主意——这是想出去溜达溜达,不想在家陪棠生玩。
芙生将篓蒿腊肉分装在两个大盘子里,其中一个倒扣上一个大碗。
“我都
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