繁体
了,故而才在那么多酒里头挑了这个。
当然,小孩子是不给喝酒的。
她叫完姑取了柜子里的茉莉香露来,给芙生她们三个一人冲了一大碗。
芙生本就和饮食打交道,兰生如今日日在糖水铺子里头,各种冲水的香露、膏子都是入过口的。
茉莉香露祝记糖水卖的也有,还是芙生研究着改良过的,若是比风味,自然是独特。
但若是比馥郁,祝记的可远远比不上眼前碗中的。
“姑婆婆,这是闽江产的茉莉做的香露吧?比咱们本地茉莉做出的露香多了。”
祝持玉正仔细剥着面前的“土芝丹”,听见芙生的话,也没停下手里的动作。
“闽广多异花,悉清芬郁烈。闽江两岸茉莉香,可谓是天香……咱们三娘啊,长了条好舌头。”
语毕,软糯香甜的芋肉也剥出来了,祝持玉不再多说,专心享用美食去了。
酒香、芋香伴随着腾腾热气在口中化开,祝持玉只觉得浑身都舒坦了。
再喝上一口酒。
那种毛孔里都散发出来的安逸,叫祝持玉的心情好了更多。
“三娘好手艺!”
赞了一句,她又伸筷子夹了一块蒜苗猪五花。
五花三层的回锅肉片的极薄,在油锅里一炒,卷曲成好看的肉片儿,肥处晶莹剔透。
蒜苗独特的香味加持下,单是闻上一闻,便觉辛香、荤香扑鼻。
吃上一口,则是忙不迭的去扒饭。
而扒入口中的社饭,又是口感、层次丰富的另一种滋味了。
“菜虽家常,但也足见三娘的功底。”
一直到一餐饭吃完,祝持玉才再次点评。
“家常菜最容易做好,也最容易做不好,旁人都说大菜、宴席菜考验手艺,我吃了这么些年的饭,却觉得这家常菜很是考验手艺的。”
祝持玉点了点桌面,十分的认真。
“三娘的手艺虽还有些稚气,但已经比许多学厨的好上不少了。更别说这考验火候的‘土芝丹’,你可是将这火候把控的极好。多一分,多一股子焦气;少一分,香气又不 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.fulishuwu.net