少年了，我总不能去地下请他回来做饭啊！”

周恒坐在席间，脸色不虞，秘书替他答道：

“你知道我们今天请的客人什么身份，他吃得满意，你们华容厨子身价水涨船高，他不满意，让你们明天关门都成！”

这就不是钱师傅能解决的事了，华宴如适时推门而入，跟周恒笑道：“周伯伯，这么久不见，什么事值得你气成这样？”

周恒意味深长看着她：“宴如，我是信得过你，才带我重要的客人过来，你看看你手底下的人。”

华宴如让人倒酒，笑着举杯：“是我管教不力，让您失望了。”

周恒抬手虚虚按停，目光肃然，施予无形压力：

“我请的大客，从前是坤城人，就惦记这口家乡味道，你直说，今天你们华容能不能做出这个味道？”

华宴如笑意一滞。

脑海中飞快闪过，用最快速度撬开坤城其他老师傅大门，把人绑来做菜的法子——

迟疑刹那，一道清泠声音响起：“能做。”

她微讶回头，许沅溪站在桌边，放下试菜的筷子，朝她和周恒笃定看来。

钱师傅呆住：“华总，这位是？”

许沅溪走到华宴如身边，杏眸定定看着她：“我刚才说，推荐华容所有招牌菜，还有后半句——脆皮糯米鸽不推荐。”

华宴如挑眉，许沅溪又看向钱师傅：

“你说你的手艺传承自你父亲，分毫没变，你撒谎。你又说这道菜没有客人吃出不对，但这半年来，脆皮糯米鸽销量明明在下降。”

钱师傅脸色涨红，见她一张娃娃脸拆自己台，忙道：

“你这种十指不沾阳春水的大小姐，懂什么手艺？别在这胡说！”

许沅溪用筷子挑开桌上的脆皮糯米鸽：

“这道菜原本用一百五十天左右，三斤上下的鸡，整鸡脱骨后，混合软糯糯米、火腿、瑶柱等配料烤制，鸡皮不破才能锁住味道。”

“经过上一任钱大厨改良，用鸽代替鸡，做华容独一无二的脆皮糯米鸽，整鸽脱骨难度比鸡更高，你的鸽皮破了，味道自然变了。”

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