饼的小摊一天下来就能赚数百文钱，一月下来最少十贯钱，就这还是保守估计。

而且这家店的味道极好，也舍得下料，老板是一个传统的高原汉子，热情豁达负责接待客人和收拾碗碟，而主厨的却是他的老婆，一个壮实的高原妇人。

这样的家庭在玛儿敢随处可见，就是一个面街的帐篷，在帐篷外搭起一个白布棚子，里面的桌椅板凳都是来自大宋的廉价货物，但这样的小棚子却能赚的盆满钵满。

这是一个简单的西藏人家，赵祯和他们在闲聊中知道他们来自于玛儿敢的西面牧场，儿子已经到了能够自己放牧的年纪，于是他们便把家中的牛羊交给了儿子，两人在玛儿敢城中开设了这家小小的羊肉汤饼店。

如此一来羊肉是自己家的，汤饼店也是自己家的，不光真材实料更是能节省成本，所以他们赚的钱更多，也有余钱去买加强高昂的香料。

赵祯悄悄的请教男主人：“不知你家的汤饼为何如此劲道？”

男人发出豪爽的笑声道：“这可是小店的秘密！客官若是喜欢常来便是……”

赵祯有些不满的说道：“在下关中人氏，此来玛儿敢是随商会前来购置货物，下次还不知何时才能来嘞！”

穿着百褶裙的妇人看了看赵祯的衣着笑道：“其实告诉这位贵人也无妨，他定然会为咱们保守秘密，贵人富有如斯岂能在乎我等这些小买卖？怕是告诉自己家中的厨子，让厨人制作罢了！”

赵祯颇为惊奇的望着眼前这个妇人，貌美如花不说，还有一种高原上的不同气质，这高原汉子在她面前温顺如猫，恭敬有加。

看着妇人身上的百褶裙赵祯下意识的说道：“愿闻其详。”

“不过是在中原的面粉中加入了青稞粉而已，如此以水和面稍稍放置便可劲道弹牙。”

“你是嘉莫察瓦绒人？”

妇人微微一愣，惊诧的开口道：“贵人好眼力，我便是嘉莫察瓦绒人，不知贵人从何得知？”

赵祯笑了笑：“这高原之上穿着百褶裙的妇人少之又少，但我有幸听说过嘉莫察瓦绒的传说，这才知晓。”

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