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冰糖葫芦
“小龙虾真香, 本来不饿,闻着这味我忽然觉得可以再加两个菜。”
“那再来个孜然牛肉和梅子排骨吧。”
大人们闻着满屋浓郁的小龙虾香味, 食欲被打开,不少人纷纷开始加菜。至于小朋友,早在虾上桌时已经忍不住,尤其是一个大概四岁的小女孩,伸手就从盆里抓起一只小龙虾,低头先是吮掉上面的汤,随即对着虾壳咬几下, 竟然直接将虾肉咬出来, 吃得嘴角都沾上油。
“她竟然会自己吃小龙虾,真厉害。”桌上的大人看到她竟然会自己剥虾吃, 觉得小家伙实在太厉害。
农家乐的虾个头不小, 白白嫩嫩的小姑娘手都未必有虾大, 结果吃得还挺利落, 那画面实在有点可爱。更可爱的是, 小家伙吃完立刻又从盆里抓起一只,甚至还知道沾沾汤。
蒜蓉小龙虾气味柔和醇厚,蒜香激发出虾本身的鲜味, 吃起来咸鲜美味。
家长对竹林农家乐还挺信任,毕竟她家菜不光味道好, 食材更是又新鲜处理得又干净,因此见孩子吃得起劲,没有立刻阻拦她。
“好吃吗?”孩子妈妈看着女儿吃得那么香, 脸颊上都沾着油,边给她擦脸边问。
“好吃~”
小家伙还挺贴心,说完就又用嘴巴咬出一个虾肉, 还举起来要给妈妈分享。
“你自己吃。”妈妈对“进口”美食实在没兴趣,最终还是拒绝她,转而自己拿起小龙虾剥起来。
小朋友吃虾只会吃虾尾,大人就要吃得更细一些,连虾钳都不放过,咬开将里面的肉全部吃干净。
和蒜蓉小龙虾的蒜香浓郁比起来,麻辣小龙虾要更过瘾些,麻、辣、咸、鲜、香几种滋味交织在一起,给味蕾带来极致的刺激与享受着配上虾肉的鲜嫩弹牙,吃得人停不下来。
莫听竹是真不饿,托着下巴看着自家妹妹吃虾的模样,觉得她还挺会吃。
大概小朋友就是这样,在美食面前根本不用教,直接无师自通。莫听雨吃小龙虾时先嘬壳上的汤,在汤汁的麻辣鲜香唤醒味蕾时,手上快速剥掉虾壳,把虾肉在汤里滚一圈再送进嘴里。紧实的虾肉吸满汤汁,吃进嘴里鲜香麻辣,又嫩又弹牙。
虾肉吃完,她又开始啃虾钳,小牙用力一咬,再掰几下,完整的虾钳肉就露出来。和虾尾的紧实弹牙比起来,钳子里的肉要更嫩,更细腻些,配上汤汁同样美味。
“别把牙咬坏了。”看到她咔擦咔擦咬着虾钳,不管是大钳子还是小钳子都一视同仁, 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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