，浸润了梅子香的骨髓被咬出来，绵密醇厚，让她瞬间胃口打开，迫不及待又夹起第二块排骨。

排骨表面有层炒糖色时形成的焦壳，经过炖煮后变得焦中带韧，内里的肉口感则要更软糯些，尤其是和骨头连接的肥肉部分，多余的油脂被炖出来，配上梅子的酸香，吃起来脂香浓郁却不腻。

酸、甜、咸、鲜四种口味依次在味蕾上蔓延开来，酸香打开胃口，焦糖甜香非但不腻，反而特别令人回味，肉的咸鲜和梅子的酸甜完美融合，每一口都令人陶醉。

看到余雪悦的吃相，别说小朋友了，连大人都忍不住咽口水，随即伸长脖子往厨房方向看，盼望着他们的菜能快点好，不然怕是要被馋死。

等到夏星端着托盘再次从厨房出来时，就发现店里顾客全都看向她，搞得她有点紧张，差点上错菜。

在她将一盘梅子排骨放到五号桌时，桌上小朋友直接跳起来：“哇，终于可以吃了~”

小家伙说完连筷子都顾不上拿，直接伸手抓起排骨就往嘴里塞，动作快到家长想拦都拦不住。

酸甜口的菜本来就是小朋友最喜欢的味道，更别说梅子排骨火候炖得特别到位，肉软烂入味而不柴，吃起来别提有多香。

“用筷子吃。”家长提醒完就顾不上再管自家孩子，而是赶紧也夹了块送进嘴里。

在尝到排骨那酸甜可口，咸鲜美味的滋味后，家长们立刻就理解孩子的迫不及待，因为实在太好吃，好吃到连骨头都是香的。

一盘梅子排骨上桌不到十分钟直接被吃得见底，甚至连点缀在上面的梅子和底下的汤都没放过。炖排骨是用的话梅已经被碾碎炖化，点缀用的话梅是后加上去的，只放了一颗在肉的顶端增加卖相。

旁边那桌有两个小朋友，啃完香喷喷的排骨都盯上那颗完整的话梅，直接就抢起来。

“姐姐先拿的，你别抢。”孩子妈妈试图跟儿子讲道理。

然而小孩子本来就是抢着的东西更香，根本不听，只一个劲闹：“我要吃，我要吃……”

“你别吵了，我分你一半。”

姐姐最终退了一步，然而弟弟却是还不满意，非要都给自己。姐姐见此也不惯着他了，直接将整颗梅子塞进嘴里。

九制话梅表面沾染排骨的酱汁，入口先尝到股肉鲜味，等汤汁被吮吸干净，话梅本身酸带着淡淡咸味在味蕾上蔓延开来，咀嚼间感受到梅子果肉的厚实，那股浓郁的梅子香特别开胃。

“真好吃！ 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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