破损处，估计长了至少有十来年了。

河蚌肉不好处理，以前大海子放水后李龙捞过，但后面就没怎么在意。

“整这么些河趴子，可不好整治。”老娘杜春芳坐在墙边上嘟囔着，“在老家费柴火，这里柴火不缺，但这个炖不烂，咋吃？”

李龙想起来上一世曾经和一位鄂省朋友吃过这个，笑着说道：

“我来整治，有不一样的吃法。”李龙挽起袖子说道，“就是老娘不太能吃辣，这个不辣不好吃。”

“你弄你的，管我干啥？我能吃几口？”杜春芳也想看看小儿子的本领，“麻烦不麻烦？”

“不麻烦。”李龙去找了刀子，开始撬蚌壳子，“这是其他省的吃法，能吃的不少，不像咱们就吃那三块肉。”

他们习惯吃蚌的三块肉，是两块类似瑶柱一样的闭壳肌，和斧足。

但鄂省的那位教的吃法，除了胃和肠子之类的，其他都能吃。

李龙力气大，动作也快，撬开之后一剜一挑，就将蚌肉给旋了下来，掉落到了专门准备的搪瓷盆里。

看着李龙的动作，李安东感叹着：“小龙力气就是大，这手也稳得很。前几天我捞了一些放家里，整半天才整治出来半盘子肉，扔也不是做也不是。看看小龙这动作，这一大盆河趴子，那要不了半个小时就整治干净了。”

李龙听了他的话，笑着说道：“那我这边弄出来，安东哥你拿一半回去。这用辣子一炒，香得很。”

李安东聊了一会儿就回去了。他家里也留了河趴子，得回去处理，这边李龙处理的他肯定是不会要的。

李安东走后，李龙一边处理蚌肉一边就给大哥说了打算：

“我想着这两年，每年弄个几万苗螃蟹到小海子里面去，再过几年，螃蟹扎根了，就不用再往里面投了。以后吃螃蟹到那地方抓就是了。”

“那家伙有啥好吃的？没一块好肉……”老娘杜春芳对螃蟹无感，“还不如吃条鱼哩！”

大哥李建国就嘿嘿笑。老娘这样的老一辈人，对吃肉吃鱼还是挺执着的，对那些乱七八糟的，基本上都没感。

大嫂梁月梅从外面走进来，胳膊上挎着个篮子，里面放着一些菜，看李龙正在剜着河蚌，就笑着说道：“小龙啥时候过来的？这是打算做河趴子了？”

“嗯，打算弄个吃吃法。今天口里来的朋友弄了一些螃蟹苗子过来，我倒进小海子了，以后每年倒一些，两三年后，小海子里螃蟹就能站住了，以后想吃就随便捞了。

我想着以后不光螃蟹，这河趴子、蜗螺牛、虾、泥鳅啥的，都弄一些到小海子里面，想吃就不用到处跑了。”

“那可好。”梁月梅拽过来个小板凳，一边收拾菜一边说道：“自留地里的菜长的还挺好，这芹菜也能吃了。”

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