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时候吃。
所以她早早就把梅菜干从供销社买回来了。
炸过的五花肉放进冷水浸泡,更容易出现虎皮。
宋月兰把五花肉切成一指的厚度,整齐的码放在小盆里面。
最后把梅干菜放在五花肉的上面,上锅蒸。
随着时间的推移整个厨房都是梅干菜的香气。
屋子里面的所有人都偷偷的咽了口水。
太香了。
宋月兰打开蒸笼看了一眼:“好了。”
双胞胎和秦年忍不住欢呼一声。
终于可以吃饭了。
老太太笑眯眯的坐在主位上面。
她看着身边的家人。
自从大儿子离世后,这个家已经很久没有像今天这样热闹过了。
秦砚成家了,找了这样一个能干的孙媳妇。
她自己放心不少,以后她去地下也有脸面对丈夫和大儿子了。
老太太笑笑:“开席吧。”
今年的年夜饭格外丰盛。
十二道菜把桌子摆放的满满当当。
大家不约而同的先去夹梅菜扣肉。
肉就很好吃了。
这梅菜扣肉又是炸又是蒸,想想就很好吃。
琥珀色的虎皮五花肉夹起来微微颤动。
低头咬一口,肉已经软烂了,入口都是梅菜的香气。
虽然上面有肥肉,但是吃起来丝毫不油腻。
大家一致对这道菜做出最高的评价。
“实在是太美味了。”
吃过年夜饭,大家就围坐在电视前看春晚。
随着音乐的响起。
邓佳芝作为第一位上台的主持人,优雅地走上舞台。
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