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韩慧巧扯起嘴角:“好巧。”
黄豆研磨出白色豆浆。
宋月兰用卤水让豆浆变成豆腐脑。
今天为了磨豆腐,她特意起了个大早。
店里的阿姨都帮忙一起做豆腐。
今天要做香辣粉条豆腐包子。
昨天准备的一千八百个包子,都有些不够卖。
今天光是香辣粉条豆腐包,宋月兰就准备了一千个量。
豆腐切成小块焯水,加入泡好的粉条。
最后开始调味,宋月兰直接用做好的辣椒油调味。
今天开店比昨天还早,门口已经有人等着了。
老孟尖的发现今天透明玻璃的厨房里面的馅料好像和昨天不一样。
“今天有新口味了?”
宋月兰回头:“对啊,今天有香辣粉条豆腐,可以尝尝。”
老孟:“有辣椒,我一定要试试。”
这家包子店除了包子好吃,最吸引他的就是辣椒油的味道。
一点不呛,吃起来又辣又过瘾。
老孟:“那我多买一些,我们全家都爱吃豆腐。”
第一锅的包子很快就出炉。
打开蒸笼,香气四溢。
老孟仔细的打量着,蒸笼里面的包子。
那豆腐包子,个个圆润饱满,白色的包子皮透出辣椒油的颜色。
光看看就有食欲。
老孟拿到第一锅新鲜出炉的包子。
他顾不上热气,直接咬了一大口。
豆腐没有一丝豆腥味道,里面还有嫩滑的粉条,吸满了汤汁。
老孟一边吃一边吸气:“老板,新口味也好吃。”
在后面排队的人,只要能吃辣的人纷纷要了豆腐包子。
一名二十岁上下的女生看到菜单低声道:“香辣粉条豆腐?”
她还真的没吃过辣味的包子。
“给我拿一个豆腐包子,一个酱肉包子。”
宋月兰给对方拿起包子装好。
她看见对方身边还放着不少的行李,随口道:“你是新生吗?”
这个包子铺离着京海大学近,这两天周围的大学生越来越多。
女生点点头:“我是杏林医学院,刚去学校报到,他们说合并了让我来京海大学。”
宋月兰有些惊讶:“你也是杏林医学院的?我也是。”
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