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咸蛋黄虾仁粥
宋月兰吃上了自己心心念念的海鲜大餐。
他们在海边捞了不少的小海鲜。
回到刚才的屋子,门口还放着食材和柴火。
应该是田叔送过来的。
宋月兰先换了身衣服就开始做饭。
刚捞的海鲜随便蒸一下都很美味。
宋月兰拿出一部分的小海鲜直接清蒸。
田叔送的食材里面除了有几只活蹦乱跳的大虾,还有几个咸鸭蛋和蔬菜。
宋月兰打算熬点蛋黄虾仁粥,岛上四面都是海风,刚才他们又玩了好长时间的水。
吃点热乎的驱驱寒。
砂锅热起来里面倒上油,把虾头炒出虾油,放上几片姜去腥增香。
虾头炒熟就放入咸蛋黄,一起翻炒到冒泡,再加入清水煮开。
捞出虾头,放入大米。
咸鸭蛋的蛋白也不能浪费一气倒入粥里,小火慢慢炖着就好。
宋月兰熬上粥就去看院子里面的秦砚。
秦砚抓的那条大鱼已经清开膛去内脏洗干净。
那条鱼她打算烤着吃。
秦砚用院子里的木柴临时做了一个简易烤架。
火已经生起来了。
宋月兰笑道:“剩下的交给我。”
她把鱼放在炭火上面,刷上一层油。
这种用木炭烤的鱼才香,前世很多店家图方便直接把鱼炸了,然后炖着吃,根本不香。
鱼肉熟的很快,十多分钟后烤架上面的鱼皮就变成了金黄色,滋滋冒油。
稍微撒上一点孜然,宋月兰吸了吸鼻子。
这味道感觉感觉整个岛上都能闻见。
下一秒,宋月兰就看见墙头出现了一只探头探脑的橘猫。
它娇声娇气的叫着:“咪——”
很显然对方冲着烤鱼来的。
宋月兰眯起眼睛:“咪咪,想吃鱼吗?”
“过来让我摸摸。”
那只橘猫似乎听懂宋月兰的话,立刻从墙头跳下来小跑的宋月兰的脚边卧倒。
“咪——”
宋月兰有些好笑,她扯下一块鱼肉丢给它。
橘猫一口咬住,直接跑走了。
宋月兰急道:“你还没让我摸摸呢。”
可惜橘猫已经跳到墙头了,它甚至还转头朝着宋月兰挑衅的甩甩尾巴。
秦砚把桌子搬出来放到院子里面。
宋月兰特意把鱼烤的时间长一点,干干的吃 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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