“刷一层蛋黄液这样出来的颜色更好看。”

宋月兰算是一对一给她上课，讲解的也很仔细。

宋月兰：“肉松面包，除了肉松以外最关键的就是酱。”

小时候她在外面买肉松面包觉得最好吃的就是白色的酱。

很多烘焙店嫌麻烦都用成品的酱。

之前她在网上做过很多功课，最后试了好几次，找到一个配方。

鸡蛋、糖、玉米油、盐、奶粉、白醋按照一定的比例打发。

这个味道最是好吃的。

面点组的工具很齐全，用打发的工具，很快就打发出来乳白色沙拉酱。

这时候肉松面包的外皮也烤好了。

两三厘米的厚度，四四方方的摆在烤盘里面。

金黄的面包上层撒了不少葱花、火腿丁、白芝麻。

李初月忍不住深吸一口气：“我觉得这样就够香的了。”

宋月兰：“别急，还会更好吃。”

她把肉松面包外皮倒扣过来，在背面涂满刚刚做好的色拉酱，接着铺上一层厚厚的肉松。

然后把面包外皮朝内卷起来。

这样就可以把肉松和酱料紧紧的包裹在里面。

最后一刀一刀切成手掌的大小的宽度，一个比拳头还厚实的肉松面包，出现在眼前。

宋月兰递给李初月：“尝尝看。”

李初月刚才做面包的时候就对这个肉松面包一肚子的好奇。

又是肉松，又是酱料。

上面还用了火腿和香葱，这食材听起来更像是做葱油饼。

只是看到这肉松面包之后，她就觉得自己想多了。

厚实的肉松面包，一口咬不透。

她张大嘴巴，使劲咬了一大口。

扎实又松软的口感，咸香的味道，出乎她的意料。

肉松蓬松柔软、酱料粘稠香甜。

几种味道交织在一起，李初月完全的被征服了。

李初月：“宋老师，真好吃。”

叮——

烤箱再次发出声音。

宋月兰转身去拿烤好的可颂：“嗯，你待会再尝尝可颂。”

小沈很满意的看着自己的成品。

蔡大路谄媚道：“师兄，这次我们赢定了。”

他还真的不信，宋月兰就那么全能连做西式面包都会做。

小沈嘴角微扬，露出一抹胸有成竹的笑容，回应道：“放心吧，老蔡，我有十足的把握把 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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