时间定在十日后，几个族老扒着日历找的黄道吉日，另外让顾朝宁和顾荣休息一下的同时，也是给村里准备的时间。

次日一早顾朝宁与顾荣先是去了章夫子那里，同夫子汇报了一下考试途中的事情，又默写了题目和自己的回答。

最后又在村塾挨个给学生上课，讲了讲科考鼓舞了一下人心，用上了一个上午的时间，这才回了家。

到家时，灶屋正热闹着，顾暮安主厨，陈有盐代掌勺做午食呢。

陈有盐心疼小哥儿在他们不知道的时候挨欺负，今日便是顾暮安说做什么便做什么。

往日里午食只有王秀秀和陈有盐以及郝有福吃，做的要简单一些。

但今日一有考试辛苦舟车劳顿的顾朝宁，二有受了欺负的顾暮安，虽顾大牛、顾文和殷鸿雪不在，但午食也做的花样多一些。

其分别是虾干、丝瓜块、豆腐、鸡蛋等炖煮的汤，葱白炒野菇子，以及葱叶榨出来的油拌野菜，另一道辣椒炒肉，以及主食干饭加馒头。、

这四道菜，单看似乎跟往日里陈有盐或王秀秀做出来的一样。

但是顾朝宁一进来，看着卖相和再闻闻味道，便知道，不一样，有些是不一样的。

虾干炖汤，先干锅小火将丝瓜的菜汁烤出来后盛出，再放油小火煎过鸡蛋和虾干。

大火放滚烫的热水盖盖子闷出奶白的汤底，又用铲子在锅中将鸡蛋切块，最后放入豆腐块和烤过的丝瓜块。

丝瓜是头茬的丝瓜，嫩得像是青瓜一般，烤过后有些蔫，滚在汤中吸饱了汤汁，鲜嫩无比。

葱白炒野菇子更不用说，葱最好吃的部位炒素有山珍之名的野菇子，只放盐都格外下饭，更别说顾暮安还薄放了些其他调料。

看着最为简单的葱油拌野菜，先小火将油烧热，放入炒野菇子剩下的葱叶，将葱叶炸到微微发焦，立刻撤出木柴，利用锅的余热，倒入盐酱油等调料。

等油和调料混合一起又微微凉之后，倒进处理好的野菜中。

而野菜是王秀秀赶早挖来的，用热水焯水又放进刚打上来的井水中冰过，拌上葱油后，咸香脆爽。

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