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第699章(2/3)

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最入味的豆干、薄厚均匀的百叶,还有那素鸡,每样都切了些,在食盒里摆得整整齐齐,白绿相间,看着就清爽。

苏浩泽又亲自写了张卡片,用笔工工整整地写了几行字。

呈菜场管理处领导品鉴。

本社区传统卤水豆制品,匠人宋师傅手作,三十余年工艺。

用料纯,无添加,味醇厚。

供社区邻里,也供本店小菜。

苏氏小饭桌呈上。

他将卡片放在食盒盖上,用一根细麻绳系好。

“下午我去一趟管理处。”苏浩泽说,“不哭穷,不说情,就让他们尝尝东西,听听街坊的声音,更要让他们明白,留住这样的手艺,对菜场本身也是一种特色和价值。”

下午三点,菜场管理处办公室。

办公室不大,陈设也简单。

靠墙放着两张办公桌,几个文件柜。

一个四十多岁戴着眼镜的男人正在看文件,他是管理处新调来的副主任姓刘,据说做事雷厉风行,这次整顿主要是他在抓。

另一个年纪稍长姓王,是原来的老主任,快退休了。

平时话不多,但人缘好,对菜场里这些摊贩的情况了如指掌。

苏浩泽敲了敲门,得到允许后走进去,将食盒放在桌上,微微欠身:“刘主任、王主任,打扰了。我是旁边开苏氏小饭桌的苏浩泽。”

刘主任抬起头,推了推眼镜,脸上没什么表情:“苏老板,有事?”

“是有点事,关于咱们菜场里一位摊主的事。”苏浩泽不卑不亢,打开食盒,“这是我店里最近用的一款豆腐,还有几样豆制品,是咱们菜场里宋师傅做的。今天特意带过来请两位主任尝尝,也提提意见。”

食盒一开,豆制品的清香就飘了出来。

那豆腐洁白细腻,豆干酱色诱人,素鸡层层分明,看着就清爽。

王主任“哟”了一声,凑过来看了看:“老宋的东西?他这豆腐是做得不错,好些老街坊都 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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