。

苏浩泽亲自验货。

豆腐洁白细腻，豆干紧实有弹性，百叶薄而均匀，都散发着纯正的豆香，品相看起来比昨天样品还好。

他点了点头：“宋师傅，东西很好。辛苦您这么早送来。”

“不辛苦，不辛苦！”老宋松了口气，脸上笑开了花，“应该的！昨晚我一宿没怎么睡踏实，就想着一定要把今天这锅点好！您看，这豆腐比昨天那块还匀实！”

“确实好。”老赵也摸了摸，赞道，“老宋，你这手艺没得说。昨天客人吃了都说好，有个老先生还说想起他母亲做的味道了。”

老宋听到这话，眼睛一下子亮了许多，腰板似乎也挺直了些，憨厚地笑着：“那就好，那就好！东西对得起人就好！”

接下来的几天，老宋每天雷打不动，天蒙蒙亮就送来豆制品。

品质一如既往地稳定，甚至能看出他在努力保持每一批都尽量接近最佳状态。

苏浩泽说到做到，每天结清货款，从不拖欠。

老宋每次接过那叠带着油墨清香的钞票，都小心翼翼地数好，仔细收进贴身口袋里，黝黑的脸上满是踏实和感激。

偶尔，他还会多带一小块用油纸包好的豆腐干边角料，悄悄塞给老赵或早来的伙计，搓着手说：“尝尝，尝尝，新卤的，看味儿对不对。”

那豆腐干咸香适口，嚼劲十足，成了后厨忙碌间隙的一点小慰藉。

很快，苏氏小饭桌的隐藏家常烧豆腐因为口碑发酵，几乎成了熟客们必点的半公开秘密，每天十五份根本不够卖。

有熟客甚至提前打电话来问：“苏老板，今天的那个豆腐还有吗？给我留一份！”

而老赵用老宋的豆干和百叶试验的卤味豆干百叶拼盘和百叶结红烧肉，也获得了不错的反响。

豆干卤得入味有嚼劲，百叶结吸饱了肉汁，口感层次丰富，豆制品的本味与卤香、肉香结合得恰到好处。

尤其是百叶结烧肉。

有客人开玩笑说：“这百叶结比肉还抢手 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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