，像蒙了厚厚水汽的毛玻璃，只透出温暖朦胧的光晕，细节全无。

正式加入新品研发团队后，张柏的生活节奏明显变了。

他开始参加核心团队的早会，虽然大部分时间只是安静地坐在最靠门边的椅子上，背挺得笔直，膝盖上摊着个厚厚的牛皮纸笔记本，记录时笔尖划过纸面的沙沙声，比他的呼吸声还轻。

张魏东有意锻炼他，让他跟着钱子玉跑原料市场，分辨不同产地糯米的粘性与香气差异。

让他旁观老师傅炒制黄豆粉，学习如何凭颜色和声音判断火候。

甚至让他尝试调配不同比例的粉料。

比如黄豆粉里要不要加一点点炒香碾碎的花生增味？

芝麻粉会不会抢了槐花的清雅？

起初团队里其他几位老师傅，比如性子爽利的赵师傅，和讲究精细的王师傅，对这个沉默寡言资历又浅的年轻人加入核心研发，难免有些不满。

一次午休闲聊，赵师傅一边嗑着瓜子一边嘀咕：“老张这是要把徒弟往天上捧啊？才来几天，就进核心组了，步子是不是迈太大了点？”

王师傅慢条斯理地呷了口茶，没接话，但眼神里也存着几分审视。

转机发生在第一次小范围试制讨论会上。

当大家围绕槐花形态争论不休时，赵师傅坚持要用新鲜槐花：“那香气，霸道！一闻就知道是什么味！”

王师傅则认为干花风味更醇和稳定，适合糕点。

钱子玉从保存和标准化角度，更倾向于糖渍或蜜渍。

一直缩在角落几乎被遗忘的张柏，忽然动了。

他有些局促地清了清嗓子，在略显嘈杂的讨论声中，冒了出来：“那个……”他伸出手，掌心躺着那个熟悉的小布包，轻轻打开，露出里面干瘪的花朵。

“新鲜槐花香气足，但水分大，处理不好容易出水，糯米团质地会受影响，而且……季节性强，不好保证。”

他顿了顿，似乎在努力组织语言，“干花……香气损失很大。我……我觉得，记忆里的味道，不像是纯粹 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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