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没有一个说不好的。
有的客人甚至还偷偷问过苏浩泽,是从哪里找来的。
服务态度比某些酒楼的接待都还要出色。
每次在协助厨房的时候,总是能注意到细节的问题,然后用不经意间的方式去提醒其他的员工注意。
进退都很有分寸,不会让人感觉到冒犯。
至于刘志远这个帮厨,虽然年轻但是为人踏实肯干,也能吃苦。
工作时间苏浩泽交待的每一件事都会牢牢记住,认真执行,和蒋玉珍配合的很好。
连带着其他的员工一起,整个店里的工作氛围十分和睦。
苏浩泽现在有了这两大助手,偶尔也能感到一丝当老板的悠闲。
没事的时候也能在店里转悠两圈,和客人们聊上两句,听听他们的想法和感受。
“老板,我能给您提个小小的建议吗?”
有一位女客人走过来小声说道。
苏浩泽自然是没有拒绝的道理,笑着点了点头:“这位客人您好,有什么好建议您尽管说,我会好好考虑的。”
“老板,我们其实真的特别喜欢吃你店里的菜品,但是就是这么分量上来说对我们这种小胃口的来说不太合适。”
“一份吃不完,半份吃不饱。”
“还有比如像我朋友有时候就比较喜欢吃白切鸡,但是又不需要加米饭。”
苏浩泽一下子就t到了这位女客人的意思。
说白了就是希望苏氏小饭桌能够像其他店快餐店一样,自选菜品,还有多少钱米饭。
然后按照选择的来结账。
也就是说每个菜品都需要单独抛开米饭来单独定价。
不过这样的话显然会导致苏浩泽不太好估算每天的备菜数量,还有也会影响原本的利润。
除非在购买一份饭菜的基础上,额外再增加这一个自选。
既保证了店里原有的价钱利润,也方便了其他客人。
苏浩泽平时没事的时候也会看看某博上的评论,这两天溜达的时候也听到过一些顾客讨论买饭的事情。
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