张慧敏叮嘱了嘉乐几句，看着儿子跑进校门，才牵着嘉怡去往幼儿园。

安顿好小女儿，张慧敏回到店里，徐文强已经把食材备齐了。

两人快速处理完，才打开店门、摆好桌椅。

没一会儿，赵玉梅就跨进了店门，声音爽朗：“老板娘，老板，我来上班了！”

张慧敏迎上前，交代分工：“赵大姐，店里活儿不复杂。白天把前厅卫生收拾好，客人走了及时擦桌收碗。

闲了就去后厨洗碗、削土豆红薯，打打下手就行。”

“我懂，以前在供销社食堂干惯了这些，你放心，我肯定把活儿做周全。”赵玉梅爽快应下，半点不拖沓。

张慧敏拿过帽子和围裙递过去：“戴上吧，干活干净，也卫生。”

赵玉梅麻利穿戴好，转身就拿起抹布擦桌子、整理餐具，动作熟稔又利落，一看就是常干活的人。

徐文强在后厨看着，压低声音跟张慧敏说：“看着上手挺快，做事靠谱。”

张慧敏轻轻应了一声，转身跟进后厨，和他一起调酱料、腌食材，核心的配方比例，半分不外露。

陆续有客人进店点餐。

“老板，来份炸鸡排！”

“打包一个汉堡！”

张慧敏笑着应声招呼：“好嘞，稍等，马上就好！”

赵玉梅眼明手快，客人一走就收拾桌椅、端碗去后厨清洗，不用人吩咐。

十一点钟，张慧敏记着昨天忙起来没空吃饭的教训，提前进厨房炒菜做饭。

饭菜很快上桌，趁着还没放学，她先给嘉乐留好温热的饭菜，才朝前厅喊了一声：

“赵大姐，过来先吃饭吧。”

赵玉梅有点意外：“这么早就吃午饭啦？”

张慧敏回道：“先趁早吃了，等下十二点小学放学，一下子忙起来，根本没空吃饭。”

赵玉梅不再客气，进到后厨吃饭。

三人轮流快速吃完。

临近十二点，小学放学铃声一响，成群学生涌到店门口，店里立刻热闹拥挤。

“阿姨，我要个汉堡！”

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