正聊着天，就听到门口走进来一个人。顾云抬头看去，只见来人是一个六十来岁的老者，穿着一身朴素的白袍。

顾云从未见过此人，便主动问道：“老人家，是来吃饭吗？”

那老者闻言点了点头道：“今日误了饭点，其他食肆都关门了，老朽看你这小店还开着，便想着过来碰碰运气。”

此时店内现成的饭菜也已经卖完了，只是顾云不忍这老者年纪这么大了，再饿着肚子出去找吃的，便道：“不知老丈想吃些什么，我去给您做。”

“有什么就做什么吧，老朽不挑。”

顾云点了点头，又道：“能吃辣吗？”

这老者正是魏青山，自从前两日吃过那小酥肉，他便有些念念不忘，今日整理完书籍，时辰又太晚了，索性直接一个人来了这食肆。

魏青山想了想那日香辣的小酥肉，忍不住道：“可以，最好多放些辣子。”

说完便十分自觉得找地方坐下了。

顾云让林亿给对方倒杯茶水，自己则进了灶房。

他看灶房还有中午剩的几个鸡腿和一些土豆之类的素菜，便打算给对方做个鸡公煲。

顾云把鸡腿切块腌制，又让王文林把土豆、豆干和香菇之类的配菜切好。

起锅烧油，倒入腌制好的鸡腿肉炒干水份盛出。再另起砂锅放入鸡腿肉和调好的酱汁翻炒均匀，随后加入配菜和没过食材的水，盖上盖子焖煮半刻钟。

晌午蒸的米饭也都吃完了，顾云便直接擀了些面条当主食，约摸着时间见食材煮得差不多了，这才将手擀面放进去焖煮。待面条煮熟后，顾云将砂锅端到一旁，一锅热气腾腾又香气扑鼻的鸡公煲就做好了。

王文林帮着把砂锅端到了老者面前，顾云又取来碗筷放在桌上。

他见老者闻着香气一脸迫不及待地表情，连忙叮嘱道：“老人家，砂锅有些烫，您慢些吃。”说完便回柜台坐着了。

魏青山点了点头，随后用筷子夹起一块鸡肉放入口中。这鸡肉在锅中炖煮的恰到好处，肉质鲜嫩多汁，每一块都是色泽红润，独特的酱料均匀地包裹着鸡肉，入口麻辣鲜香，微微的甜味更是增添了几分层次和口感。
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